Популярни бисквитки Oreo може да бъде елементарно, без специални мерки за готвене у дома. Окончателният вкус на апетитния препарат се получава възможно най-близо до оригинала и съставът е лишен от всички вредни добавки, които се гарантират в аналозите на магазина.
Как да си направим бисквитка Oreo?
За да направите Oreo бисквитки, съставът на които е възможно най-кратък и включва само наличните съставки, разбъркайте тестото, изрежете кръгли заготовки, изпечете ги във фурната и завършете с крем.
- Тестото за бисквитка се състои от брашно, масло и захар на прах, които могат да бъдат заменени със захар, като се смилат в кафемашина.
- Неизменният компонент на основата на брашното, който придава на шоколадовия вкус на продуктите, е какао на прах, чието качество не бива да се поставя под съмнение.
- Ароматизирайте тестото за бисквити и ванилов крем и придайте на продуктите трошливост, намесвайки се в бакпулвера.
- Приготвени бисквитки Oreo със собствените си ръце, сгънати по двойки, допълнени със сметана.
Как да направите крем за Oreo?
Важно е не само да се пекат вкусни домашно приготвени бисквити, но и да се допълнят с правилния, нежен бял крем. За бърза версия можете просто да разбъркате и да победите заедно 125 грама пудра захар, 75 грама масло и половин лъжица екстракт от чай ванилия. Максималният автентичен аромат на добавката ще бъде получен, ако го подготвите, като следвате препоръките, дадени по-долу.
съставки:
- бял шоколад - 45 г;
- сметано сирене - 70 г;
- масло - 35 г;
- лимонов сок - 5 мл.
подготовка
- Разтопете се във водна баня, като постоянно се разбърква, натрошен на парчета шоколад.
- Забъркайте сиренето докато изгладите, добавете охладен бял шоколад.
- Когато се достигне еднородната структура, мекото масло и лимоновият сок се смесват в крема.
Шоколадова бисквитка Oreo
Вземете "бисквитките", подобни на Oreo, като приложите на практика следната рецепта. Важно е в процеса на печене да не се превишава температурния режим, да се поддържа при 175 градуса и да не се преекспонират продуктите във фурната. Първоначално заготовките са меки, но в процеса на охлаждане те изсъхват и стават хрупкави.
съставки:
- какао - 50 g;
- брашно - 125 г;
- бакпулвер, екстракт от ванилия и сол - по 0,5 супени лъжици всяка;
- захар на прах - 100 g;
- масло - 125 г;
- крем за бисквити.
подготовка
- Махнете маслото, постепенно изсипете праха и добавете ванилия.
- В отделна купа комбинирайте брашното, какаото, бакпулвера и солта, разбъркайте.
- Смесете маслената основа със сухи съставки, смилайте, докато трохите се събират в кома, опаковани в хранителен филм.
- Поставете тестото в хладилника в продължение на 30 минути.
- Завъртете тестото между двете части на хранителния филм до дебелина 3 мм, изрежете кръглите заготовки, изпечете ги на пергамент за 8-10 минути.
- Охладени бисквитки Oreo сгънати по двойки, promazyvaya крем.
Oreo бисквитки с фъстъчено масло
След като сте изпълнили у дома рецептата Oreo cookie, ще можете да опитате версия на деликатес, напълнен с паста от фъстъчено масло, която можете да си купите готово или да се готвите сами, смилайки 300 грама печени фъстъци в смесител, с супена лъжица мед и две супени лъжици растително масло.
съставки:
- какао - 50 g;
- брашно - 180 g;
- бакпулвер - 1,5 ч. л.
- прахова захар - 200 g;
- яйце - 1 брой;
- масло - 140 г;
- фъстъчено масло - 150 гр.
подготовка
- Разбъркайте маслото с прах, като добавите яйцето в процеса.
- Сложете смес от сухи съставки, омесвайте тестото и го изпратете във филм в хладилника за 30 минути.
- Извадете буца между две парчета филм или пергамент, изрежете заготовките, изпечете ги на 175 градуса и 10 минути.
- Сладки шоколадови бисквити Oreo с фъстъчено масло , близки по двойки.
Бисквити с трохи Oreo - рецепта
Вкусните Oreo бисквитки у дома или закупения продукт могат да бъдат взети като основа за създаване на нов десерт. За да направите това, кръгли заготовки се смилат с миксер в троха, след което те се допълват с извара и покрити с шоколадова глазура . Вкусният вкус на получения деликатес е отвъд хвалата.
съставки:
- Cookies Oreo (половинки) - 25-28 бр.;
- извара сирене - 50 г;
- всеки шоколад - 200 гр.
подготовка
- Първоначално трябва да се пекат Oreo бисквитки с всяка рецепта.
- Разтопете охладените половини в смесител и смесете с извара.
- От получената маса се образуват кръгли топки.
- Разтопете шоколада, натопи заготовки в него, поставете го върху пергамента, поръсете бисквитите отгоре, оставете го да замръзне.
Oreo бисквитки с шоколадов пълнеж
Oreo бисквитката, чиято рецепта ще бъде представена по-късно, за разлика от класическата версия, се приготвя с шоколадов крем , което го прави още по-наситено на вкус. Всъщност, всяка рецепта на крема може да се напълни с шоколадов аромат, добавяйки към композицията какао на прах или разтопен шоколад.
съставки:
- какао - 50 и 40 g;
- брашно - 125 г;
- прах за печене - 0,5 ч. л.
- Ванилия - на вкус;
- захар на прах - 100 и 150 g;
- масло - 125 и 80 г;
- сметана в съдържание на мазнини 35% - 100 ml.
подготовка
- Изхвърлете 125 грама масло и 100 грама прах.
- Добавете брашното, смесено с какао, бакпулвер и ванилин.
- Тестото се омесва, охлажда се в продължение на 30 минути, след което се разточва, изрязват заготовките, печени за 10 минути.
- Вземете останалото масло с праха, като добавите в процеса на какао, ванилия и бита отделно.
- Смажете Oreo бисквитки със сметана, сгънете по двойки.
Бял бисквитки Oreo
Изключително вкусни Oreo бисквити с бял шоколад. За да направите това готвене за всички избрани готварски рецепти бисквитки с разтопен бял шоколад. По желание, повърхността на продуктите преди втвърдяване може да бъде поръсена с нарязани орехи, лешници, фъстъци или кокосови стърготини.
съставки:
- Cookies Oreo - 10 бр.;
- шоколадово бяло - 200 гр.
подготовка
- Печете бисквитки.
- Разтопете бял шоколад на водна баня или в микровълнова печка.
- Потопете се в бисквитите с глазура, разстила се върху печене с пергамент.
- Оставете бисквитното бяло Орео преди да се втвърди глазурата.