Отегчен ли си с обичайните десерти, торти, торти и душата изисква нещо невероятно и вълшебно? Пригответе ябълките в карамел у дома според нашите рецепти и ще почувствате напълно ново усещане за вкус от вкуса на това великолепно кулинарно изобретение. Минимални разходи и прекарано време, а резултатът е просто зашеметяващ.
Как да направите ябълка в карамел на пръчка у дома - рецепта?
съставки:
- ябълки - 7 броя;
- вода 40 ml;
- гранулирана захар - 210 g;
- бисквитни бисквитни бисквитки - 7 бр .;
- ядки - 50 г;
- декоративен прах за печене - 50 г;
- шоколад - 50 гр.
подготовка
Моята ябълка, извадете стъблата и я пуснете за около минута в кипяща вода. След това извличаме плодовете, оставяме ги да се охладят напълно и ги зареждат на дълги дървени пръчки.
Сега подготвяме десертния декор. Нарежете алтернативно сладкиши, бисквити и шоколад и ги дефинирайте в различни плочи. Друг в същия съд изсипваме оцветен декоративен прах за печене.
За приготвяне на карамел в малък тиган или яхния с дебело дъно, залейте захарта, затоплете го и се изсипва във вода. Непрекъснато разбъркваме, поддържаме сладната маса, докато се разтвори напълно, малко готвене, докато съдържанието на съдовете стане карамелен, и се отстранява от топлина.
Сега подготвените ябълки, които държат шишкото, се потопиха в карамелена маса и се завъртяха, за да покрият напълно плодовете. След това приготвяме ябълките в подготвения интериор. Един плод се потопи в шоколадови чипове, вторият в смачкани бисквити, третият в ядки и т.н. Можете да направите смесица от няколко хлебарски съставки и да ги покриете с ябълка. Определете десерта върху плоска чиния и я поставете в хладилника, за да втвърди напълно карамела.
Пържени ябълки с лобули в карамел - рецепта
съставки:
- ябълки Antonovskie - 450 г;
- нишесте - 150 g;
- кафява захар - 210 g;
- зехтин - 50 мл;
- Растително рафинирано масло;
- сусамени семена;
- вода.
подготовка
Моите ябълки, го избършете суха, чисти и нарязани на филийки. Разреждаме нишестето с малко количество вода, за да се получи консистенция на тесто, като заквасена сметана. Потопете ябълковите филийки най-напред в нишестето, после в тесто и ги поставете в тиган, загрети в тиган, който трябва да ги покрие почти напълно. Премахнете червените филийки върху плочата и продължете да приготвяте карамела. Налейте зехтина в тигана и го загрейте. След това изсипете кафява захар и, като непрекъснато се разбърква, нека напълно да се разтвори и да се превърне в карамел. Веднага поставете в готовата маса карамел, варени по-рано ябълки, разбъркайте внимателно и pritrushivaem сусам.