Свещта за деца не е много по-различна от тази за възрастните, но истината е, че масата на сирената трябва да е малко по-нежна, в резултат на намаляването на количеството брашно или неговите заместители в рецептата. И, разбира се, следете количеството масло, използвано по време на готвенето. Cheesecake според нашите рецепти са подходящи за деца от година на година.
Рецепта за сирене извара за деца
съставки:
- извара (до 9% съдържание на мазнини) - 300 g;
- яйце - 1 брой;
- заквасена сметана - 1 супена лъжица. лъжица;
- грис - 1 супена лъжица. лъжица;
- захар - на вкус;
- щипка сода;
- растително масло.
подготовка
Изварата се изтрива през сито или минаваме през месомелачка. Земната маса се смесва със заквасена сметана (ако извара не е течна) и добавете яйцето. За да направим сирникът по-добре да запази формата, не е излишно да изсипваме супена лъжица грис. Сега добавяме много захар и малко количество сода за великолепието. Размесете добре всичко. Сириници със сигурност не се придържаха към дъното на тигана, преди да го изпекат, леко ги завиха в брашно.
Фритюрникът се запържва с растително масло и се разстила на него сирене торти от извара . Запържете ги от двете страни до зачервяване и сервирайте.
Cheesecakes в мултифар за дете
съставки:
- извара - 300 г;
- яйце - 1 брой;
- брашно - 1-2 супени лъжици. лъжици;
- захар, сол - на вкус;
- растително масло.
подготовка
Извадете сиренето със салфетка, ако е необходимо, след което смесете със захар и яйце. За да се запази формата на сирената, добавете малко брашно към изварата. Следвайте брашното, изсипете щипка сол.
От крайната маса се правят малки шайби. Всяка една такава перална машина е разположена в решетка с множество маркировки за пара. Тази решетка е предварително омаслена с масло. В мулти-марка, варете водата и поставете мрежа върху нея със сирници. Готвене на сирене торти за 20 минути в режим "Steam cooking".
Изпечено сирене торти във фурната за деца
съставки:
- извара - 250 г;
- яйце - 1 брой;
- захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол - щипка;
- бакпулвер - на върха на ножа;
- брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
- стафиди.
подготовка
Изварата се изтрива през сито и се смесва със захар и яйце. Готовото тегло е леко осолено и добавете бакпулвер. Накрая, изварата се допълва с брашно.
Стафидите изсипва вряща вода за няколко секунди, след което и ние го изпращаме на тестото. Разбъркайте добре всичко и разпространявайте извара в форми за тарталети. Сложихме сирници във фурната, загрята до 180 градуса за 15-20 минути.