Родната страна на горещата алкохолна напитка Grog е Обединеното кралство. В далечния осемнадесети век, първите, които използват тази напитка, започват моряците от Кралския флот. В онези дни, като превантивна мярка срещу много инфекциозни болести, по-специално от скорбут, моряците използвали ром дневно. Дневният курс за един член на екипажа е бил около 250 грама. Естествено това доведе до пиянство и сериозни проблеми с дисциплината. Следователно, според заповедта на командира на флота Едуард Върнън, моряците започнали да разреждат моряците с вода. Първоначално тази иновация предизвика много недоволство, тъй като дневният обем на напитката не се увеличи, а количеството алкохол стана по-малко почти наполовина. Въпреки това, с течение на времето тази напитка се е утвърдила и е получила името "grog" - това е прякорът на Едуард Върнън. В ежедневния живот на моряците, напитката "Грог" също се наричаше "ром на три води".
Това, изглежда, странно правило за ежедневна консумация на алкохол сред моряците, беше премахнато едва през 1970 г. С течение на годините Grog успя да натрупа популярност на много континенти. Коктейлите, базирани на ром, започнаха да готвят в скъпи ресторанти и у дома. Рецептата за grog е променена много пъти, нови съставки са добавени към напитката и днес можете да опитате grog в повечето ресторанти и барове.
Алкохолната напитка Grog се използва горещо. Заедно с рома, той включва карамфил, лимон и други подправки. В това отношение грогът, подобно на греяно вино, е спечелил репутация като надеждно лекарство за обикновена настинка. Много рецепти от ром коктейли все още се използват като превантивна мярка срещу различни заболявания.
Подготовката на грога вкъщи е съвсем проста. Всички необходими съставки могат лесно да бъдат закупени във всеки супермаркет. По-долу са най-популярните рецепти, как да готвите грог.
Рецептата за готвене Грог "Силтър" (grog общи)
съставки:
- 500 ml ром;
- 4 супени лъжици мед; 250 ml вода;
- сок 2 лимони.
подготовка
Водата трябва да се загрее, да се изсипва ром в нея, да се добави мед и постоянно да се разбърква, да се довежда до горещо състояние (не се вари!). След това добавете лимонов сок към горещата напитка, разбъркайте добре и изсипете чаши. Грог е готов!
Рецепта за grog "Aromatic"
съставки:
- 500 ml вода;
- 1 бутилка ром;
- 2 супени лъжици черен чай;
- 3-5 пъпки от карамфил;
- 3 супени лъжици захар;
- 3 грама сладък и черен пипер;
- 1 дафинов лист;
- 5-6 зърна от баджан;
- Мускус и канела на върха на ножа.
подготовка
Водата се огъва и се задушава. След това чайът и всички подправки трябва да се добавят във водата. В края на горещата напитка трябва да се излива една бутилка ром. Няколко минути преди кипенето на коктейла, тя трябва да бъде незабавно отстранена от огъня и гъсто
Рецепта за грог-ракия
съставки:
- 500 ml ром;
- 100 ml коняк;
- 1 лимон;
- 4 супени лъжици захар или 50 ml захарен сироп.
подготовка
Конякът трябва да се нагрява и да се разтваря в захар. След това, напитката трябва да се излива ром и лимонов сок, разбърква се добре и не води до възпаление, се изсипва в чаши.
Грог Бренди е един от най-популярните силни коктейли, основани на коняк в много страни.
Знаейки как да готвя грог у дома, вие ще си осигурите надеждно лекарство за настинки и отлична напитка за затопляне по всяко време на годината.