С помощта на различни домакински уреди - животът ни стана много по-лесен. Днес ще ви кажем как да готвите пилаф с говеждо месо в мултифарк. Това ястие отлично диверсифицира дневното меню и не отнема много време от вас.
Рецепта за пилаф с говеждо в мултивариантната
съставки:
- ориз - 300 г;
- говеждо пулп - 400 г;
- моркови - 2 броя;
- крушка - 2 броя;
- чесън - 1 глава;
- Царевично масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- филтрирана с вода - 450 ml;
- подправки за пилаф .
подготовка
Така че, първо трябва да подготвим всички продукти. Оризът се измива няколко пъти и зеленчуците се обработват и нарязват: луковици - половин пръстени и моркови, нарязани на тънки сламки. Ние почистваме говеждо месо от филми и вени. Изсичаме месото на малки парченца. Капацитетът на multivarka се намазва с масло и включете функцията "Пържене". Ние разпространяваме лука там и го предаваме в прозрачно състояние в продължение на 5 минути. След това хвърляйте морковите, разбърквайте и кафявите зеленчуци за още няколко минути. Спръскваме месото от всички страни с подправки, оставя се на зеленчуци и се запържваме, докато се появи червеникав цвят. Изсипваме измития ориз, сол на вкус, подправяме ястието с подправки и бод нишки от чесън. Напълнете с гореща варена вода, затворете капака и включете програмата "Почистване". Определяме времето за 1 час и спокойно се занимаваме с други въпроси. След звуковия сигнал готовият пилаф се размесва добре, отново затворете капака и задайте режима "Отопление" за 40 минути. През това време, пилаф с говеждо месо в multivark ще дойде готов, и след това го разпространи на чиния.
Рецепта на узбекски пилаф с говеждо месо в мултифарк
съставки:
- говеждо месо - 500 г;
- ориз - 2 артикула;
- моркови - 1 брой;
- крушка - 2 броя;
- горещ червен пипер - 1 бр.;
- Куркума или шафран - 0,5 л.
- zira - 2 супени лъжици;
- бръшлян - щипка;
- чесън - на вкус;
- растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- филтрирана с вода - 4 елемента;
- подправки.
подготовка
Морковете се измиват и нарязват на тънки ивици. В чашата multivarka налейте малко количество растително масло, хвърляйте моркови и поставете програмата "Frying". Пропуснете го за 5 минути, а междувременно преработваме и фино накисваме лука. Добавете го към морковите, разбъркайте и добавете сол на вкус. Изплакваме месото, нарязваме филма, вените и го нарязваме на големи парчета. Разстила се на зеленчуци, но не се смесвайте. Затворете капака на устройството, изберете режим "Pilaf" и го маркирайте за 20 минути. След известно време, изсипете измития с дълги цветя ориз и го напълнете с филтрирана студена вода. Слагаме една голяма глава чесън и 1 червен пипер. Не миксирайте! Ние готваме вкусно пилаф с говеждо месо в мулти-марка до края на режима.
Пилаф с говеждо месо и пресни гъби в мултифар
съставки:
- телешко филе - 500 г;
- оризът е дълъг - 1 елемент;
- пресни шампанско - 300 г;
- крушка - 1 брой;
- моркови - 1 брой;
- чесън - 3 карамфил;
- куркума, подправки;
- копър пресен.
подготовка
Нарежете месото на малки парченца с нож. Ние обработваме гъбите и раздробяваме плочите. Райс няколко пъти добре измити. В multivark изсипваме маслото, го затопляме и запържваме гъбите с нарязани моркови. Лукът се почиства, нарязва се на половин пръстени и се хвърля в гъбите. Следващият слой се разпространява говеждо месо, разбърква се и се запържва, докато не стане. Изплакнете ориза с равномерен слой върху месото. Напълнете всички продукти със студена вода, добавете подправки и куркума към пилаф и покажете програмата "Plov". След звуковия сигнал разбъркайте и украсете чинията с пресни билки.