Как да готвя омлет в микровълнова фурна?

Омелет - една от най-популярните варианти в света за закуска или обяд, обаче, за обяд или вечеря, също можете да приготвите това вкусно и здравословно ястие. Каква е тайната на тази привидно проста храна? Първо, омлетът е прост, не е нужно да правите сложни манипулации, не се нуждаете от допълнителни домакински уреди или специални уреди. На второ място бърканите яйца са бързи, ястието се приготвя за няколко минути, спестявайки време и енергия, може да бъде приготвено между бизнеса, не е нужно да бъдете в кухнята през цялото време, докато приготвяте храната. Трето, един омлет е ястие с много вкусове, в зависимост от пълнечите, можете да приготвите омлет с месо, риба, колбаси и морски дарове, зеленчуци и гъби. Четвърто, омлетът е евтин, не е нужно да търсите скъпи екзотични продукти, за да го приготвите, ястието се подготвя буквално от това, което е било под ръка. Най-накрая, омлетът е хранително, задоволяващо ястие, но съдържа малко мазнини и въглехидрати, повече протеини, което е много добро за растежа на организмите, както и за тези, които се занимават с тежка физическа работа.

Ако не можете да изпържите

Така че, един омлет е прекрасно ястие, но какво да правим на тези, на които не е позволено да ядат пържени храни по редица причини? Излез - омлет в микровълновата печка! В микровълновата печка, както знаете, продуктите се приготвят по съвсем различен начин, така че омлетът, приготвен в микровълновата фурна, ще бъде по-печен, отколкото печен.

Прекрасният омлет в микровълнова фурна е лесен за подготовка, но бъдете внимателни. Яйцата и млякото не трябва да са студени. Също така е по-добре леко да се затопли леярската форма, така че да е поне стайна температура. В омлет не добавяйте сода или бакпулвер - това ще повлияе на вкуса му. За да приготвите пикантен омлет в микровълнова печка, вземете 2 яйца и започнете да отделяте протеина от жълтъка. В купа разклатете катеричките с щипка сол, докато се появи постоянна пяна. Разбийте жълтъците отделно, веднага добавете всички подправки, които искате: смлян черен пипер, сушени зелени, къри или червен пипер. Внимателно комбинирайте протеините с жълтъци, налейте 100 ml мляко и разбъркайте до хомогенност. За микровълнова фурна, добре смажете маслото и излейте млечно яйце в него. Омлетът се приготвя за няколко минути (зависи от микровълновата фурна). Свеж, деликатен омлет от микровълновата фурна ще бъде любимата ви закуска.

Протеини отделно

Можете да направите белтъчен омлет в микровълнова печка - това ястие се оказва по-леко и деликатно, ще се хареса на тези, които предпочитат лека закуска. За да приготвите протеинов омлет, вземете 6 яйца, отделете протеините от жълтъците. Жълтъците могат да се пекат отделно или да се използват за смазване на печене или готвене на тесто. Заквасете протеините, добавете малко кориандър на земята и разцепете с твърда пяна, след което изсипете 100 ml мляко в тънка струйка, като продължавате да биете. Изсипете получената смес в предварително приготвена форма (не забравяйте да я омазните леко) и се печете. Протеиновият омлет в микровълновата фурна може да се приготви със сирене или ситно нарязани билки: копър, магданоз, босилек, кориант, лук и дори чесън. Пикантният вкус на такъв омлет ще изненада и ще зарадва цялото семейство.

Закуска за детето

Много деца са капризни сутрин, не искат да закусват. Приготвянето на омлет в микровълнова фурна ще отвлече вниманието на бебето и ще го заинтересува. Кажете му истории за храна, помолете за помощ - дайте вилица или ореол, нека го сложи в микровълновата фурна. Детето ще бъде доволно и с радост ще яде детски омлет за закуска. В микровълновата е възможно да се подготвят различни видове омлет за бебето: обикновен омлет с мляко, омлет с извара или сирене, с плодове или конфитюр, дори шоколадов омлет! За шоколадов омлет просто добавете какао или горещ шоколад, предварително приготвен вместо мляко.