Пълнени гъби в multivark - необичайно и в същото време лесно да се подготви ястие. Например, като сте приготвили шампанско в заквасена сметана в multivark, ще получите много възможности при избора на гарнитури. Пълнени гъби могат да се сервират заедно с нарязани зеленчуци , различни закуски, салати, канапета и разнообразие от сосове.
Първата рецепта, с която искаме да ви запознаем днес, е деликатен крем от гъби в мулти-маркер.
Гъба супа в мултивариантната
съставки:
- шампанско - 300 г;
- картофи - 2 броя;
- моркови - 1 брой;
- лук - 1 бр.;
- Зелените - куп;
- растително масло - 2 супени лъжици. л.;
- паста - 2 супени лъжици. л.;
- вода - 1,5 литра;
- подправки - на вкус.
подготовка
Изсипете растително масло в купата на multivark. Гъбите се размразяват и нарязват на кубчета, след това отлепваме лука и ги нарязваме. След това настройте режима на пържене за 15 минути. По това време, измийте морковите и картофите, обелете и нарязайте на ленти. Сега разстилайте зеленчуците в подготвените гъби и ги напълнете с вода.
След това задайте режима на супата за един час и 20 минути преди готвене, се наслаждавайте на съда с подправки, добавете сол и добавете макарони. Не забравяйте да приготвите пресни зеленчуци, трябва добре да ги изплакнете и да ги накълцаме фино. След готовия сигнал оставете супата в режим на отопление в продължение на 10 минути. Преди сервиране украсяваме плочите със зелени.
Сега вече сте запознати с един от начините за използване на гъби и знаете как да готвите шампанско в мултиварианта, за да изненадате цялото семейство.
В опашката имаме следната рецепта. Така че, ние се научим да готвя свинско с шампанско в многообразна.
Свинско месо с шафран в мулти-марка
съставки:
- свинско - 1 кг;
- шампанско - 500 г;
- лук - 2 бр.;
- чесън - 6 денички;
- растително масло - 3 супени лъжици. л.;
- Сол и подправки - на вкус.
подготовка
Месото и гъбите се размразяват и се нарязват на малки порции. След това отлепваме лука с чесън и фино раздробяваме. След това сме поставили всички съставки в купата на мултиваркета и добавете растителното масло. След това, ние сол месо и ние се наслаждаваме на подправки, всичко е добре смесено.
Сега покрийте multivark с капак и инсталирайте пърженото за 15 минути. После отново го смесваме и подготвяме още един час в режима на охлаждане. Готови ястия са украсени с зеленина.
Любителите на традиционната руска кухня могат леко да променят рецептата и да готвят месо с картофи и гъби в мулти-марка. Като гарнитура, тестени изделия в крем сос, ориз или печени зеленчуци също е страхотно. Съгласно същия алгоритъм, всеки, който иска да отслабне, може да готви пиле с гъби в мулти-маркер.
И последната ни рецепта със сигурност ще угоди на всички любители бързо и вкусно да ядат. Говорим за богати на витамини и минерали, елда, приготвени с шампанско в мулти-маркер.
Елда с шафран в мулти-маркер
съставки:
- моркови - 2 броя;
- лук - 2 бр.;
- шампанско - 100 г;
- елда - 250 г;
- вода - 1 л;
- сол и подправки - на вкус;
- зехтин - 1 супена лъжица. л.;
- пресни зеленчуци - куп.
подготовка
Налейте зехтина в тиган на мулти-марка и започнете да изхвърляте изпечените и обелени моркови, настъргани върху голям ренде, в режим на печене.
След това размразете гъбите и нарязани на кубчета, добавете към морковите. След това лукът се почиства и фино настърган, след което изпращаме яхния до останалите съставки. Не забравяйте да солите и ароматизирате подправките.
След известно време добавете елда и се изсипва във водата. След това преминете към програмата за елда и понякога разбъркайте ястието, докато не направите. Преди да сервирате, украсяваме плочите с пресни, ситно нарязани зеленчуци. Ако желаете, рецептата може леко да се промени, като се добавят няколко вида горски гъби, малко зърна или чесън.