Джинджифил лимонада у дома

Предлагаме рецепти за подготовка на освежаваща, невероятно полезна лимонада, базирана на джинджифил. Тази напитка има успокояващ ефект върху тялото, запълва с маса от витамини и също така напълно успокоява жаждата в жегата.

Как да подготвим лимонада-лимонада у дома - рецепта

съставки:

подготовка

За подготовката на лимонада избираме свеж и сочен корен на джинджифил. Трябва да се почисти, да се преработи върху реннера и да се излее в тенджера с литър пречистена вода. Сега изсипете изпечените лимони на две половини и изцедете сока от тях. Месото се нарязва на парчета заедно с жар и се поставя в тиган с джинджифил маса и вода. Добавете захар и го затоплете при умерена температура до кипене. След пълно охлаждане, изцедете отвара от джинджифилов лимон с марля и внимателно изцедете. Сега добавете към получения бульон лимонов сок, поставете течния мед, изсипете останалата част от водата, разбъркайте и накарайте напитката да се охлади в хладилника в продължение на няколко часа. Количеството вода и мед може да се регулира в зависимост от желаната концентрация на напитката.

Джинджифил лимонада у дома - рецепта с мента

съставки:

подготовка

За да направите лимонада с тази рецепта парче тънки резени или решетка на рендето две трети от общия корен джинджифил. Лимоните се измиват внимателно и ги раздробяват възможно най-тънки в кръгове, оставяйки един цял плод.

Изсипваме пречистената вода в тигана, лежи там джинджифилна маса, кръгли цитрусови плодове и половината от мента и поставете съда върху плочата за горещ плот при умерен огън. След като кипете, изсипете захар от тръстика, разбъркайте, за да разтворите всички кристали, накиснете основата на напитката от точката на кипене в продължение на пет минути, след това я извадете от чинията и оставете в стайна температура, докато се охлади напълно. Сега напънете масата през филтър или марля, изсипете я в декантатора, добавете остатъка от пресен мента, нарязайте лимоновите филизи и окръжте останалия джинджифил и също изпратете съставките на съда. Даваме лимонада да настоява за рафта на хладилника за няколко часа, след което го допълваме с кубчета лед и го обслужваме.