Rosehip е един от тези плодове, които имат много полезни вещества. По-специално, тя е богата на витамин С и каротин. Но дори и това не е всичко. Точно в кучето се издигна доста високо ниво на фосфор, калий, желязо - всичко, което е толкова необходимо за човешкото тяло. Благодарение на съдържанието на тези хранителни вещества, компотът от кучето е не само вкусен, но и много полезен. През зимата, тя помага да се справят с настинки, и през пролетта предотвратява beriberi. Как да приготвяме компот от задушаване? Много просто. Основното нещо е да не забравяме, че само един бульон диви роза - почти без вкус, така че по време на готвене, е по-добре да се комбинират с други плодове. Например, със сини сливи или ябълки.
Компот от суха кукер - рецепта
съставки:
- сушени бълхи - 1 елемент;
- захар 750 g;
- Сушени ябълки - 1 елемент;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
- вода - 4 литра.
подготовка
Изплакнете добре кучето роза. След това го накиснете в топла вода в продължение на 10 минути. Сварете един литър вода и вкарайте захар. Трябва да получиш някакъв захарен сироп. Уверете се, че захарта е напълно разтворена във водата. След като сиропът кипи, изсипете накисналата роза в тигана и го пригответе за още 5-7 минути. Добавете останалите, предварително поставени във вряща вода и изсипете изсушените ябълки. Разбъркайте добре и оставете да къкри на слаб огън. Когато компотът се вари, извадете го от топлината и оставете да се влива в продължение на 30 минути. След това прецедете сито, добавете лимоновия сок и компот от сухата бедрена е готов.
Компотират от пресни бедра
Плодовете от пресни брястове съдържат много повече витамини, отколкото сухите. И те дават по-ярък вкус. Има няколко начина как да подготвите компот от кураж? Ще ви разкажем за тях.
Хитове компот
Този компот се приготвя на базата на 2 чаши вода на 10 грама прясно розово куче. Ето защо, сами определяйте броя на необходимите съставки, въз основа на желания обем компот.
съставки:
- ново розово куче - 50 г;
- вода - 10 супени лъжици.
подготовка
Розата се изплаква добре, освобождава се от космите и семената, след това се изплаква отново. Водата доведе до кипене и се изсипва роза бедрата. Покрийте плътно с контейнер с компот и оставете да се влива в продължение на 3 часа. След това изцедете компот през тензух или сито.
Компот от рози на бедрата с пулп
съставки:
- свежо куче роза - 1 кг;
- вода - 2,5 литра;
- мед - 2 супени лъжици.
Бриар добре изплакнете и почистете семената. Разтопете я, докато омекне и падне добре в тенджера. Трябва да имате роза бедра. Добавете останалата вода и мед. Запалете се при ниска температура до кипене, след това извадете от топлината и оставете компота да се охлади. Изсипете стерилни бутилки, плътно затворете и съхранявайте компот на хладно място.
Компот от задушаване за зимата
Зимният компот от кученцето се приготвя в съотношение 1: 1, т.е. на килограм пресни плодове използвате един литър вода. Също така изчислявате необходимата захар и лимонена киселина. Към един литър вода, 4 g киселина и 400 g захар.
съставки:
- свежи розови хълбоци;
- вода;
- захар;
- лимонена киселина.
подготовка
За готвене, изберете по-големи рози бедра. Те ще бъдат по-лесни за работа. Нарежете кутрета и отстранете семена и косми, след това изплакнете добре. Обелете бледото брашно в продължение на 5 минути във вряща вода, след което се разстилайте в предварително приготвени буркани.
Кук сиропа. Захар и лимонена киселина, излейте останалата вода от кучето роза, в необходимото съотношение. Пригответе сиропа, докато захарта се разтвори напълно, след това го налее върху бурканите. Обърнете и стерилизирайте бурканите с компот. Питието ви е готова за зимата!