Елда и киселото мляко са полезни и хранителни храни, благодарение на които можете да отслабнете без да навредите на тялото. Има доста ефективна диета, състояща се изцяло от елда и кефир. Не се препоръчва тази диета да се наблюдава повече от седем дни и да се повтаря повече от три пъти годишно.
Как да готвя елда с кефир за отслабване?
Елда с кисело мляко помага за очистването на шлаката за кратко време, но затова е важно да се подготви правилно. Особеността на диетата е, че елдата трябва да е суха и рохкава. В този случай резултатът от диетата ще бъде бърз и забележим. Да се яде елда с кисело мляко трябва да бъде, веднага след като има чувство на глад. Забранено е да се добавят масло, сол и захар към овесената каша. Кефирът може да се използва без мазнини и не повече от 1 литър на ден. Елда трябва да се излива няколко пъти с варена вода, след това изчакайте, докато крупът изсъхне и малко го запържи в тиган, без да добавяте подправки и сол. Поставете котлона в тенджера и изсипете кипяща вода в съотношение 1: 1,5. След това покрийте с капак, обвийте кърпа и оставяйте през нощта, за да накарате елдата да се надуе. Не е необходимо пивоварство, защото ползите от варено елда с кисело мляко са много по-малко.
Случва се, че няма абсолютно никаква сурова крупа. В този случай можете да изсипете половин чаша елктуровки с две чаши вода, да ги заврите, след това да ги изключите, да ги покриете и да ги увиете с кърпа, оставяйки ги няколко часа. След това елда ще има вкус на варени, но ще запази всички полезни вещества и ще станат по-пестящи за стомаха. Друг добър вариант е земята елда с кефир. Ако напълниш земята с кефир и чакаш да се надуе, можеш да я изядеш и в студено състояние.
Полза и вреда на суровата елда с кисело мляко
Това е сурова елда с кисело мляко, което не е претърпяло термична обработка, се счита за най-полезно. Елда грис отдавна е известен като доста задоволителен продукт, обогатен с голям брой хранителни елементи. Това има положителен ефект върху работата на вътрешните органи. Наличието на елда в диетата ви позволява да премахнете подуване, да нормализирате черния дроб, да помагате с анемия и хипертония. В този продукт има ябълка и лимонена киселина, които допринасят за ускоряване на храносмилането. В сравнение с други продукти, елдата съдържа малко количество въглехидрати, затова се счита за диетичен продукт.
Kefir в своите полезни свойства не е по-нисък от елда. Той съдържа белтъчини, калций, витамини А и В. Той предотвратява гниенето на остатъците от храна в стомаха, регулира чревната активност, предотвратява алергии, подобрява чернодробната функция и почиства тялото на токсините. Изборът на кисело мляко трябва да бъде внимателно обмислен. Особено внимание
Противопоказания за консумацията на елда с кисело мляко може да са възпалително чернодробно заболяване, хепатит от всякакъв вид, панкреатично заболяване. При гастрит, кефирът от стомашна язва трябва да се пие само след консултация с лекар. При бременност, кърмене, както и при понижено налягане и анемия, тази диета може да бъде вредна. Ако спазването на такава диета причинява дискомфорт, замаяност или слабост, трябва незабавно да я спрете. Трябва да се помни, че дори при успешна загуба на тегло, трябва да излезете от диетата постепенно, за да не спечелите отново паунда.