Ерусалимски артишок със захарен диабет

В състава на разглежданата кореновата култура има рядък компонент, наречен инулин. Неговото име не е случайно подобно на хормона инсулин, тъй като това вещество спомага и за намаляване на концентрацията на глюкоза в кръвта. Поради това ерусалимският артишок при диабет се препоръчва като основа за хранителна храна и като самостоятелно лекарство.

Лечение на диабет за топинамбур

Трябва да се отбележи, че описаният продукт е ефективен срещу диабет тип 1 и тип 2 поради многобройните полезни свойства на клубените:

Подготовка на ерусалимски артишок с диабет - рецепти

Можете да ядете тази кореноплодница точно като картофи: варени, задушени, пържени и печени с масло, заквасена сметана и различни месни ястия.

Хранително-вкусова храна:

  1. Груб няколко клубени от ерусалимски артишок, малко излязоха с малко добавка на растително масло и сол.
  2. Разстила се по цялата площ на тавата за печене, изсипете смес от мляко, яйца и грис.
  3. Поставете във фурната за 30 минути при температура от 180 градуса.

Много е приятно да опитате хайвер от ерусалимски артишок:

  1. Раздробените клубени се разбъркват до мекота, за да се изсипят в блендер или месомелачка.
  2. Оставете на вкус с подправки и сол, разбъркайте с доматена паста, нарязан лук и моркови.
  3. Сместа се поставя в леко загрята фурна за 60 минути.
  4. Полученият хайвер дори може да бъде запазен.

Ерусалимски артишок с диабет - таблетки

Във формата на капсули, кореновите култури се произвеждат както за диабетици (в този случай, лекарството се приема непрекъснато), така и за предотвратяване на различни заболявания на здрави хора.

Препоръчителната доза е около 2g (3-4 таблетки), която трябва да се пие с всякаква течност веднъж сутрин за половин час преди първата закуска.

Популярни средства:

Ерусалимски артишок със захарен диабет

Естествено прясно изцедената течност от клубените на растението е най-биологично активна и ефективна. Пригответе сока непосредствено преди рецепцията:

  1. Измийте, обелете нарязаните грудки.
  2. Изцедете около половин чаша течност.
  3. Пийте целия обем, получен преди хранене, три пъти на ден.

В допълнение към намаляването на кръвната захар, тази рецепта ви позволява значително да намалите киселинността на стомашния сок, да се отървете от киселини в стомаха.

Тинктура от ерусалимски артишок от захарен диабет

Метод за приготвяне:

  1. Около 80-100 грама на нарязан пулп от грудки, изсипете 1 литър чиста гореща вода.
  2. Покрийте и оставете за 3 часа на топло място.
  3. Пийте вместо вода, компот или чай през целия ден.

Дългосрочната употреба на домашна тинктура от ерусалимски артишок осигурява стабилна нормализация на глюкозата в кръвта, загуба на тегло, подобрен метаболизъм .

Ерусалимски артишок с диабет - противопоказания

Единствената причина, поради която описаният корен не може да се използва, е индивидуалната непоносимост на продукта.