Запазване на зеленчуци

По време на есенната реколта неотложен проблем за градинарите е последващото съхранение на зеленчуци през зимата.

Тъй като не всеки има възможност да съхранява зеленчуци в мазето, за мнозина една алтернатива може да бъде гърдите за съхраняване на картофи и други зеленчуци на балкона .

Такова гърди може да бъде закупено или готово, или произведено на ръка.

Контейнерът е термо шкаф с изолация, в който има кутия със зеленчуци. Размерите на гръдния кош се избират индивидуално в зависимост от площта на балкона в апартамента.

Първо трябва да направите калъф, материал, за който може да бъде избор от дърво, дървесни частици, ПДЧ или шперплат. Първо, страничните панели са направени, които са усукани с винтове, след което горната и задната части са прикрепени към тях.

След това топлоизолационната кутия е облицована с топлоизолационен материал. Като нагревател можете да избирате пяна, пенополистирол, минерална вата.

След това се прави вътрешна кутия, в която ще се съхраняват зеленчуци. Размерите на кутията трябва да са по-малки от размера на главната кутия, така че да има празнина между стените, необходими за циркулация на въздуха.

Кешът може да бъде направен по два начина:

1. Без електрическо отопление. В този случай, за топлоизолация на кутията ще е необходимо да се използва нагревател в два слоя, а над фолиото е изолирана.
2. С електрическо отопление. В долната част на кутията в пролуката, която се формира между вътрешната кутия и кутията, ще трябва да инсталирате нагревател - обща мощност от 60 вата. Мощността на вентилатора е 12 волта. Използването на това напрежение е безопасно при работа с устройството. Ниска мощност на тен осигурява икономия на енергия. Teng се управлява от специален електронен модул.

Готварска и хладилна камера за съхранение на зеленчуци

В случай, че искате да съхранявате зеленчуци не на балкона, а в кухнята, можете да направите гръдния кош съхранение на зеленчуци с въздушно охлаждане, което лесно се произвежда самостоятелно.

Основното условие за създаването на такъв гръден кош е местоположението му, което трябва да е близо до прозореца.

Ние правим случая, прикрепяме топлоизолационния материал към него, правим вътрешна кутия за съхранение на зеленчуци, съгласно горепосочената схема.

За да получите ефекта на хладилника, в кутията са пробити няколко отвора. Поради факта, че кутията е разположена близо до прозореца, е осигурена необходимата циркулация на студения въздух.