Есента е време за подготовка на дома за зимата. Един от начините за съхраняване на ябълките е да се изсушат ябълките в микровълнова фурна. Тя позволява не само да се запази вкусът на плодовете, но и витамините и микроелементите, които се съдържат в тях, които намаляват при запазване на ябълките в конфитюра или компот. Да, и за да съхранявате такъв празен, имате нужда от много по-малко пространство, отколкото например за замразени плодове във фризера. В допълнение, сушените плодове укрепват защитните механизми на тялото, стимулират мозъчната дейност, като по този начин те са много полезни за студенти и студенти, а служителите в офиса също не се намесват.
Как да изсушават ябълките в микровълнова фурна?
Преди да изсушите ябълките в микровълнова фурна, трябва да знаете как да ги подготвите. Първо трябва внимателно да подредите плодовете. Червеите и повредените ябълки за сушене в микровълнова печка не са подходящи, тъй като при по-нататъшно съхранение те ще изгният.
Тогава ябълките трябва да бъдат измити и нарязани на парчета. Има две възможности за рязане: можете да отстраните ядрото от плода и да го нарязвате на кръг с дебелина от 1,5 - 2 см или да отрежете всяка ябълка в 8 лобула - както желаете. Нарязаните парчета ябълки трябва да се поставят в осолена вода за 5 минути. Това ще избегне окисляване, ябълките ще запазят цвета си. Сол вода, готвя в размер на 20 грама сол на 1 литър вода.
Сушене на ябълки в микровълнова фурна
Приготвени парчета ябълки се поставят върху плоча в един слой и се изпращат в микровълновата печка за 2 минути при мощност от 200-300 вата. След това трябва да вземете чинията и да проверите готовността на ябълките. Със сигурност те още не са готови. Затова задайте таймера за 30 секунди и отново изпратете ябълки в микровълновата фурна.
Изсушаването на ябълки в микровълнова печка ви позволява да поддържате всички полезни свойства, съдържащи се в плодовете, в продължение на няколко години. Можете да съхранявате вече приготвените сушени плодове в стъклен буркан или платно в сухо, тъмно място.