Днес ще ви разкажем как можете да печете свинско месо в мулти-маркер и да предложите двете най-популярни варианти за подготовката му. Популярността на тези рецепти не е случайна, защото в резултат ще получим невероятно вкусно ястие, което е достойно за всяка, дори празнична трапеза.
Свинско месо, изпечено в мулти-маркер във фолио
съставки:
- свинско (цялото парче) - 1,1-1,3 кг;
- пречистена вода - 180-245 ml;
- чесън зъби - 6 бр .;
- кориандър грах - на вкус;
- Сух босилек и риган - на вкус;
- грах от черен пипер - 1 супена лъжица. лъжица;
- солта е голяма - на вкус.
подготовка
Цялото парче свинско се изплаква с хладка вода, внимателно се изсушава, напълва се с почистени и нарязани на няколко парчета чесън зъби и се разтрива със смес от сол, сушени босилек и риган. Грах кориандър и черен пипер, смила се в хоросан и добавете допълнително месо към получената смес. Оставяме парче свинско в подправки при стайна температура в продължение на няколко часа, след което го слагаме на двойно сгънато фолио, като го залепваме възможно най-плътно и поставяме в резервоара многофункционално устройство, където също така изливаме малко повече вода. Уверяваме се, че влагата не достига шевовете на фолиото, така че регулираме количеството течност, разчитайки на това изискване.
Остава само да изчакаме приготвянето на съда в устройството, след като го поставим в режим "Печене" за два часа и да дадем в края на програмата да го притеснява в фолио за още двадесет минути, след което можем да изрежим месото на порции и да сервираме.
Свинско месо, изпечено с картофи, зеленчуци и сирене в мулчиране в ръкава
съставки:
- свинско месо - 560 g;
- картофи - 560 грама;
- скилидки чесън - 1 бр.;
- моркови - 95 г;
- сирене - 120 г;
- лук - 95 г;
- пречистена вода - 120 ml;
- масло - 30 г;
- Подправки , черен пипер и сол - на вкус;
- Пресни зелени - на вкус.
подготовка
За да приложите тази рецепта, изплакнете свинското месо, нарязайте го на филийки и го сложете временно в голяма купа. Там изпращаме почистени и нарязани чаши, сламки или полукръгли моркови, както и полусфери от лук. Чесънните дестилати се почистват и пресоват през пресата към месото. Ние също търкаме сирене на ренде. На последния етап почистваме картофите, нарязваме ги на средни филийки или чаши, изплакваме
Прехвърляме месото и зеленчуците в ръкава, изсипваме малко вода, поставяме в същия парченце масло, плътно уплътняваме устройството, пробиваме го отгоре на няколко места и го поставяме в мултикаст. Настройте устройството в режим "Печене" за един час и изчакайте, докато програмата завърши.