Multivarka - това е истинска магьосница, която се превърна просто в незаменим помощник в кухнята. Кой вече е станал щастлив собственик, знае колко вкусно е печенето. В тази статия ще ви кажем как да направите шоколадова торта в мултифарк.
Рецептата за шоколадова торта в многообразна форма
съставки:
За бяло тесто:
- грис - 2 супени лъжици. лъжици;
- сирене - 380 г;
- захар - 5 супени лъжици. лъжици;
- заквасена сметана - 6 супени лъжици. лъжици;
- пилешки яйца - 2 броя;
- ванилова захар - 10 гр.
За шоколадовото тесто:
- брашно - 5 супени лъжици. лъжици;
- Масло - 190 г;
- шоколадово черно - 200 г;
- захар - 5 супени лъжици. лъжици;
- Пилешки яйца със среден размер - 5 бр.;
- захарна ванилия - 10 гр.
подготовка
Мунк се изсипва в купа, прибавя заквасена сметана, разбърква се и се оставя да набъбне в продължение на 25-30 минути. Разбиваме яйцата, добавяме захар, ванилия и побеждаваме всичко до пищна маса. Изварата се разтрива през сито и се разстила в яйчната маса. След определеното време мангото със заквасената сметана се смесва отново и се добавя към останалите съставки, без да се забравя да се смесва отново. Нарежете шоколада на парчета, поставете го в съд и го разтопете на парна баня. Захар с яйца победи. В малко охладена шоколадова маса, сложете меко масло, добавете сместа от яйце и прецедете брашното. Шоколадовото тесто се разбърква добре. Раздадохме чашата на млякото с мляко, първо поставете шоколадовото тесто в него, а върху него - бяло. Използвайки дървена пръчка, можете да направите развод от центъра до краищата. Шоколадова торта в multivark ще се пече в продължение на 40 минути в режим "Печене".
Шоколадова бананова торта в мултифарк
съставки:
За теста:
- какао - 4 супени лъжици. лъжици;
- яйца - 3 броя;
- мляко - 1 стъкло;
- захар - 1 чаша;
- растително масло - 0,5 чаша;
- пшенично брашно - 1,5 чаши;
- Ванилин - на вкус;
- прах за печене - 10 гр.
За крем:
- заквасена сметана е дебела - 450 г;
- захар - 200 g;
- банани - 2 бр.
подготовка
Яйцата се комбинират със захар и разбиват всичко до образуването на бяла пухкава пяна. Добавете мляко, растително масло и разбъркайте с лъжица. Сега комбинирайте сухите съставки: ванилин, брашно, какао и прах за печене. Добавете сухата смес към течността и разбъркайте. Полученото тесто се изсипва в предварително омаслен тиган за много готвене. Избираме програмата "Печене" и времето за готвене е 60 минути. След сигнала не бързаме да отворим капака, а вместо това добавихме още 20 минути. И едва след това отваряме multivark. Изваждаме бисквитена от него с кошница за пара. Когато се охлади, отсечете горната част на тортата, внимателно извадете трохата и я разтрочете. Около 1/3 ляво за декорация, а останалата част добавяме към сметаната. Захарта със заквасена сметана се бива със смесител. 200 мл крем се оставя да направи глазурата. В останалите сметана добавете натрошения банан и трохи. Всичко това е добър микс. Получената маса е пълна със "стеночки" на торта, покриваме с отрязания връх, излишно се изсипваме отгоре със сметана и украсяваме с трохи. Сложихме тортата в хладилника. Колкото по-дълго е там, толкова по-напоена ще се окаже.
Проста рецепта за шоколадова торта в мултивариантна
съставки:
- маргарин - 200 г;
- мляко - 0,5 чаша;
- захар - 1,5 чаши;
- яйца - 4 броя;
- брашно - 2 чаши
- сода - 0,5 л.
подготовка
В мулти-маркера зададете режима "Печене" и времето е 20 минути. В купата поставяме маргарина, когато се топи, добавете захар, мляко и какао. Разбъркайте със силиконова шпатула и продължете да готвите, докато масата се заври. В същото време не е нужно да затваряте капака. След кипене мулти-маркерът е изключен,