Ако предпочитате домашно приготвени месни продукти, вареното свинско месо в мултиваркета във фолио може да бъде любимото ви. Предимството на готвене месо с помощта на кухненски приспособление е неговата простота, както и гарантиран невероятен резултат, дължащи се на еднакво и леко отопление.
Свинско изпечено свинско в фолио в мултифарк
Студеното сварено свинско месо е най-често приготвено от свинско месо и основната причина за това е простата - нежна храна с житни мазнини, които осигуряват парче сок дори след продължителна партида.
съставки:
- свинско - 1,2 кг;
- оранжево - 1 брой;
- лимон - 1 брой;
- чесън - 2 глави;
- розмарин - 4-5 клона;
- тим - 5-6 клона;
- растително масло - 115 мл.
подготовка
След като избършете парче с голяма сол и черен пипер, поръсете го с цитрусов сок. Направете дълбоки разрези в пулпата с тънък нож и запълнете всеки чесън и ароматни листа с мащерка и розмарин. Поръсете парче масло и го увийте с фолио. Преди да се опакова, разфасоването на свинското месо може да бъде пренавивано с резба, за да запази формата си. Оставете месото поне за един час и след известно време го поставете в многовариантната купа и задайте режима "Печене". Приготвянето ще отнеме около час и половина, след което вареното свинско месо трябва да лежи в затворената мултиварка в продължение на 15 минути.
Бифтек от говеждо месо в фолио в мултифарк
Традиционно вареното свинско е приготвено от свинско месо, но модерните модификации на рецептите позволяват да се използват различни видове месо, включително пиле и говеждо месо. Последното решихме да използваме като основа за следващата рецепта.
съставки:
- говеждо - 2,8 кг;
- семена от копър - 1 супена лъжица. лъжица;
- чесън - 10 зъба;
- сухо бяло вино - 310 ml;
- зехтин - 45 мл.
подготовка
С помощта на ступа, разтривайте семена от копър с щипка сол в праха. Направете около дузина дълбоки разрези в говеждо месо и поставете всеки на смачкан чесън зъб. Разтрийте парче масло, подправете със сол и копър и изсипете вино. Оставете месото в тази проста марината за поне няколко часа. След изтичането на времето, свареното свинско месо е обвито в фолио и гответе за 2 часа върху "Печете", без да забравяте да завъртите парчето в средата на подготовката. Завършеното сварено свинско месо в фолио трябва да лежи в мултифункционалният парк за около половин час, достигайки готова.
Приготвяне на печено свинско месо в фолио в мултифар
Връщайки се към рецепти от свинско, искаме да ви напомним, че вкусният резултат осигурява правилното рязане на месо. Основата на варено свинско месо трябва да бъде парче без вени, но с мазнина идеалният е огърлица или не твърде тлъсто гърди.
съставки:
- свинско месо - 860 грама;
- пилешко филе - 340 г;
- масло - 35 г;
- розмарин, мащерка, градински чай (листа) - 1 чаена лъжичка;
- една шепа орехи ;
- ябълка - 1 бр.
подготовка
Преди да приготвите свареното свинско месо в мултифар в фолио, разредете в половин литър вода 4 супени лъжици сол. Оставете и двата вида месо напоена за една нощ, след това отстранете и изсушете. Изрежете и леко пребийте врата, за да я превърнете в равномерен слой. Нарежете зелените зърна и ги комбинирайте с меко масло. Разстила се маслото върху свинското месо, отгоре се слагаха раздробените ядки и тънките филийки ябълки. Поставете филето и обвийте свинското месо около него. Фиксирайте парчето с конец и го увийте в фолио. Пригответе варено свинско месо на "Печете" в продължение на 30 минути от едната страна и толкова от другата, а след това оставете "go" в устройството вече е изключено за още 20 минути.