Ако няма начин да излезете на пикник за природата, пригответе вкусно барбекю в мултиваркета, като използвате изброените по-долу рецепти. Благодарение на възможностите на устройството, месото се приготвя добре и се омазнява, а успешната маринада му придава отличителен вкус и аромат.
Как да готвя шиш кебап в мултивариантна?
Шишките кебап в мултиваркет, чиито рецепти най-често се отличават с маринатата, не е трудно да се подготви, особено ако се познават основните правила за изпълнение на технологиите и тайни, които помагат да се постигне идеален резултат.
- За да приготвите сочно барбекю в mulvatarke, изберете само прясно, не замразено месо, което е нарязано на партидни филийки, приблизително с размера на кибрит.
- Месото е предварително мариновано, като използва подправки, подправки и мариновани съставки, които омекотяват вкуса.
- В multivake се приготвя шиш кебап в режим "Печене" с отворен капак на устройството.
Как да готвя шиш кебап в свинско мляко?
За да направите шиш кебап в мулти-марка свинско, трябва да си купите правилното месо: прясно врат или най-малко една гарнитура. Маринатата може да бъде класическа, приготвена от сол, прясно смлян черен пипер и лук, нарязан на пръстени, по-рафиниран, украсен с добавка на различни подправки, подправки и сосове.
съставки:
- свинско - 1 кг;
- лук - 500 г;
- сол и черен пипер - на вкус;
- растително масло - 30 мл.
подготовка
- Части от свинско месо се натрупват в подходящ контейнер и се добавят настъргани и пюре от сол до образуването на сок от лук.
- Нарежете месото с пипер, добавете сол, добавете подправки, ако желаете, разбъркайте и оставете за 8-12 часа.
- След изтичане на срока, поставете основата на съда в една смазана купа и гответе шиш кебап в мулти-маркер за 40 минути, включително режима "Печене".
Shish кебап от пиле в multivarka
Особено вкусно кебап от пилешки шиш в мулти-маркера е възможно с използването на пържоли (каша на костите), обаче, когато се използва маринатата, предложена в тази рецепта, филето също е подходящо и ще се превърне в отлична основа за получаване на вкусна сочна и червена закуска. По желание, медът може да бъде заменен с гранулирана захар, а билките се използват според вкусовите предпочитания.
съставки:
- пилешка маса - 1 кг;
- зехтин, соев сос и мед - 100 г;
- лук - 100 г;
- чесън - 6-7 зъба;
- Провансалски билки и хмел - suneli - 1 чаена лъжичка всяка;
- сол и черен пипер - на вкус.
подготовка
- Течен мед се смесва с масло, соев сос, чесън, билки, смес podsalivayut, черен пипер и се изсипва в готови парчета пиле.
- Оставя се месото да се маринира за 2-4 часа, след което, заедно с полукълвите, лука се поставят в купа и пържени пилешки шиш кебап в multivark в "Печете" за 50 минути.
Shish кебап в мулти-марка с киви
За да готвите шиш кебап в многоцветни бързо и вкусно без продължително олющване, и в същото време да се мека и сочно месо, използвайте тази рецепта за kiwi третира. Соковете от тропически плодове за 30 минути по чудо трансформират най-трудното месо в деликатен деликатес.
съставки:
- свинско - 1 кг;
- киви - 1 брой;
- лук - 500 г;
- сол и черен пипер - на вкус;
- подправка за шиш кебап - за вкус;
- растително масло - 50 мл.
подготовка
- Изрежете месото на парчета, опитайте ги със сол, черен пипер, подправки, нарязан лук, добавете киви на земята, разбъркайте и оставете за 30 минути.
- Поставете основата заедно с лука и плодовата каша в една омазана купа и гответе за 50 минути върху "Печете".
Говеждо шиш кебап в многообразен
Вкусни, ароматни и пикантни се оказват мариновани шиш кебап в multivark на говеждо месо. Първоначално нарязаното месо се оставя в продължение на няколко часа със смес от винен оцет и подправки и лук, наситен със сол, докато сокът се отдели. След това продуктът се омаслява заедно с маринованите съставки с отворен капак.
съставки:
- говеждо - 1 кг;
- винен оцет - 8 супени лъжици. лъжици;
- лук - 4 броя;
- сол и черен пипер - на вкус;
- подправки за шиш кебап - на вкус;
- растително масло - 50 мл.
подготовка
- Подгответе пулпа от говеждо месо, изчистване от филми, вени и нарязване на филийки.
- Смесете виното оцет, сол, черен пипер, подправки и масло, излейте сместа в месото с нарязан нарязан и нарязан лук, оставете да се маринирате за през нощта в хладилника.
- Подгответе шиш кебап от говеждо месо в мулти-марк "Печене" 50 минути.
Шиш кебап от пуйка в multivarka
Приготвянето на шиш кебап в мултикварк от пуйка е различно от предишните рецепти от компонентите на марината. Подобно на всяко птиче месо, този продукт изисква по-деликатен подход при накисване, подбиране на подправки, подправки и съпътстващите ги съставки, тъй като с грешен подход може да се окаже сухо и не вкусно.
съставки:
- филе от пуйка - 1 кг;
- майонеза - 4 супени лъжици. лъжици;
- лук - 4 броя;
- сол и черен пипер - на вкус;
- подправки за шиш кебап - на вкус;
- подправки за домашни птици - на вкус;
- растително масло - 100 мл.
подготовка
- Филето от пуйка се нарязва на филийки и се смесва със смлян лук.
- Солено месо, черен пипер, подправки, добавете масло и майонеза, разбъркайте, оставете за 4 часа.
- Поставете птицата в купа и гответе върху "Печете" с капака отворен за 50 минути.
Растително шиш кебап в мултивариантната
Ако не ядете месо или просто искате да направите разнообразие в обичайното меню, пригответе шиш кебап върху шишчета в мулти-марка зеленчуци. За да осъществите идеята, можете да избирате българските чушки, тиквички, патладжан, лук и праз, чесън, домати, гъби или други продукти. Както в случая с месото, основата на ястието е по-добре предварително маринована.
съставки:
- тиквички - ½ бр.;
- бял праз - ½ бр.;
- шампанско - 4-5 броя;
- Български пипер - 1 бр.;
- чери домати - 4-5 броя;
- растително масло - 5 супени лъжици. лъжици;
- Италиански билки - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
- Тиквички и праз нарязани на кръгчета с дебелина на сантиметра.
- Българските чушки се почистват и нарязват на кубчета или пръстени.
- Струна на всеки кос, една парче от различни зеленчуци, гъби и череша, смес от масло с билки и оставени за 5 минути.
- Поставете шишките в мултикаст и гответе върху "Печете" за 10 минути от всяка страна.
Shish кебап от краката в multivark
Подгответе шибан кебап у дома си в мулти-маркер, дори от шунката. И вкусът на ястието няма да бъде по-нисък от този на друго месо. Това се дължи на успешна марината, която придава на продукта впечатляващ вкус, удивителен аромат и деликатно омекотяващи влакна. Ако се желае, към сместа от марината се добавя малко течен дим.
съставки:
- пилешки крак - 2 бр.;
- лук - 3 броя;
- подправки за шиш кебап - на вкус;
- подправки за домашни птици - 2 щипки;
- растително масло - 20 ml;
- майонеза - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Целият крак е подправен с нарязан и нарязан лук, майонеза, подправки и подправки, оставени за 4 часа.
- Поставете пилето в маслена купа и гответе върху "Печете" 50 минути, като пържене от двете страни.
Shish кебап в ръкава в multivark
Можете да готвите свинска шиш кебап в мултитрака в ръкава. След това купата на устройството ще остане чиста, а месото ще стане по-сочно и по-меко, макар и не толкова розово, колкото при класическото пържене. В този случай смес от бира с ябълков оцет се използва за мариноване, което придава на закуската незабравим пикант и аромат.
съставки:
- свинско - 700 г;
- лук - 4 броя;
- подправки за шиш кебап - на вкус;
- ябълков или винен оцет - 1,5 супени лъжици. лъжици;
- бира - 350 мл;
- сол, черен пипер, растително масло.
подготовка
- Приготвени филийки месо, смесени с пюре лук, сол, черен пипер и подправки на вкус.
- Напълнете детайла със смес от оцет и бира и оставете за 8-12 часа.
- Извадете парче свинско от марината и поставете в маслена купа.
- Запържете шиш кебап върху "Печене" за 50 минути.
Shish кебап от сьомга в multivarka
От тази рецепта ще научите как да изпържите шиш кебап в мулти-марка сьомга. За да реализирате идеята, можете да вземете пържоли или филе от сьомга или пъстърва. Дългосрочното мариниране не изисква риба: продуктът ще продължи пет минути, за да се накисне малко с подправки и да придобие деликатен аромат и аромат на подправките (ако се използва).
съставки:
- сьомга - 500 г;
- лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
- подправки за риба - на вкус;
- сол, черен пипер, масло.
подготовка
- Приготвените филийки риба са осолени, подправени, подправени с подправки и поръсени с лимонов сок.
- Поставете парчетата в омаслено мултикастрие незабавно или предварително ги подредете на дървени шишчета.
- След 20 минути пържене на "Печете" вкусно шиш кебап в multivark на риба ще бъде готов.