Картофите в мултивариантата се получават не по-малко от изтънченост, отколкото приготвени по традиционен начин на печката или във фурната. Този начин на проектиране приготвя не само отличните крайни вкусови качества, но и автоматизацията на технологичния процес.
Как да готвя картофи в многообразен?
С вкус на подходящи рецепти, всеки, дори и начинаещ, може да готви картофи в мултиваркет, като е получил като резултат тривиално изпечен зеленчук за ергенска вечеря или вкусна храна за сервиране на празник за тържествен повод. За да направите това, във всеки случай трябва да следвате препоръките, ако е необходимо ги адаптирате към характеристиките на вашето устройство.
- Зеленчуците могат да бъдат пържени с режимите "Пържене" или "Печене".
- Сварете клубените на пара на решетка или на купа във вода в подходящ режим.
- Мултикомпонентни втори ястия често се приготвят по програмата "Quenching".
- За да настроите индивидуалния режим на готвене, съдовете са настроени в режим "Multi-Cook", след като са настроили необходимото време и мощност на устройството.
Пълнени картофи в мултиварианта
Ако искате да се поглезите с просто, но оригинално и вкусно ястие, гответе изпечените картофи в мултифарк, напълнете го с парчета бекон, наденица или шунка. За да направите това, по периметър на всеки картоф прави напречни сечения, леко не отрязване на клубените до края, който вмъква тънки резени на пълнене.
съставки:
- картофи - 6 бр.;
- бекон, наденица или шунка - 300-400 g;
- сирене - 150 г;
- масло - 100 g;
- сол, черен пипер, подправки.
подготовка
- Пригответе картофи, сол, черен пипер, сезон с подправки, парчета от бекон, шунка или наденица.
- Поставете заготовките върху фолиото, поставете ги на върха на парчето масло и печат.
- Печете картофа-акордеон в multivark ще бъде в режим "Печене" за 50 минути.
- Когато сте готови да завъртите фолиото, поръсете картофи със сирене и оставете в същия режим за още 10 минути.
Картофи с месо в многообразна форма
Любими задушени картофи със свинско месо в многообразна, се оказва още по-вкусни, богати и ароматни. В този случай водата може да бъде заменена с бульон и количеството й се регулира според желаната крайна плътност на храната. От определеното количество продукти за 2 часа ще бъде възможно да се издадат 4 порции ароматна секунда.
съставки:
- свинско - 600 г;
- картоф - 800 g;
- лук, моркови и домати - 150 г;
- чесън - 2-3 зъба;
- масло - 50 ml;
- вода или бульон - 1-2 чаши;
- сол, черен пипер, подправки.
подготовка
- Месото се нарязва и се разстила в купа и се налива масло.
- Запържете филиите на "Печете" 20 минути, добавете резен от лук и моркови, чесън и удължете режима за още 15 минути.
- Добавете картофени кубчета, настъргани домати, подправки, сол, черен пипер и изсипете вряла вода.
- След това картофите в multivark се приготвят по програма "Quenching" за 1,5 часа.
Картофи с гъби в мултивариантната
Картофи с шампанско в мулти-маркер - ястие е универсално и ще отговарят за пълното подаване на всяка маса. Не е изключение, дори слабо или вегетарианско меню. Ако можете да използвате горски гъби, не забравяйте да го използвате. Такава замяна ще направи храната още по-ароматна и вкусна.
съставки:
- картофи - 1 кг;
- бонбони - 600 г;
- лук - 150 г;
- моркови - 100 г;
- масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- сол, черен пипер, подправки - на вкус.
подготовка
- В купата налейте маслото, включете режима "Печене".
- Нарежете лука нарязани и след 10 минути добавете настърганите моркови и гъби.
- Запържете съставките, докато влагата се изпари.
- Добавете кубчета от картофи, сол, черен пипер, подправки и прехвърлете устройството в режим "охлаждане".
- След 50 минути картофите с гъби в мултиваркета ще бъдат готови.
Картофи с пиле в multicrew
Изненадващо ароматно и вкусно е задушените картофи с пиле в multivark. Пресни зеленчуци правят своя принос: български пипер, чесън и домати, обогатяващи вкусовите качества на храната и придават на нея съблазнителен аромат. Проектирането на четири порции ястие ще отнеме 2 часа.
съставки:
- картоф - 800 g;
- пиле - 600 г;
- лук, моркови, чушки - 150 г;
- чесън - 3 зъба;
- пресни домати - 2-3 броя;
- масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- сол, черен пипер, подправки - на вкус.
подготовка
- Пилето, нарязано на порции, се изпича върху "Печете".
- Добавете лук наполовина пръстени, сламки от моркови и звънец, продължете пърженето за още 15 минути.
- Изсипете картофени кубчета, добавете чесън, сол, черен пипер, подправки, излейте малко вряла вода, прехвърлете устройството в режим "охлаждане".
- Задушени картофи в мултиварка с пиле ще бъдат готови за 1,5 часа.
Пържени картофи в мултифар
Дори такова ястие като картоф в провинцията в многообразието е по-вкусно, тъй като запазва максималната му сочност вътре и се превръща в розова навън. Пикантността на храната ще доведе до смлян чесън и сушени билки, а маслото ще спомогне за по-добро отваряне на аромати и запазване на соковете на резена.
съставки:
- картофи - 1 кг;
- чесън - 2 зъба;
- Орегано и босилек - на щипка;
- масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
- Картофите се измиват с четка и се нарязват на филийки.
- Добавете настъргания чесън, сол, черен пипер, билки, масло и разбъркайте.
- Разстелете масата в мултикаст, поставете устройството в режим "Печене" и гответе за 40-50 минути, веднъж в средата на цикъла, разбъркайте.
Картофи на френски език в мултиварианта
Ако печете картофи със сирене в мултиварка с добавяне на пресни домати, лук и бити филийки, вие определено ще получите ястия с френски вкус. Непроменена вкусова добавка в този случай ще бъде смес от италиански сухи билки. В час на вашата маса ще бъде изискано лечение за четирима.
съставки:
- картофи и свинско месо - по 600 г;
- лук - 2 броя;
- домати - 2-3 броя;
- майонеза - 200 г;
- твърдо сирене - 150 г;
- масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол, черен пипер, италиански билки - на вкус.
подготовка
- Свинското месо се нарязва на плочи с дебелина на сантиметра, пребивава, подправя и се разстила в маслена купа.
- На върха има луксозни полу-пръстени, картофени и доматени халби.
- Всеки слой е покрит с майонеза и подправен на вкус.
- Поръсете ястието със сирене и включете уреда в програмата "Почистване".
- След 50 минути френският картоф в multivarquet ще бъде готов.
Риба с картофи в мултивариантната
Не по-малко вкусни ще бъдат печени картофи в mulvark с риба. За да приложите рецептата, ще ви трябва рибено филе без кости, което можете да подготвите или купите готово, спестявайки време. Майонеза в този случай може да бъде заменен със заквасена сметана и кетчуп с надени домати, подправяйки получения сос по вкус.
съставки:
- картофи и рибни филета - по 600 г всяка;
- лук - 2 броя;
- домати - 2 бр.;
- майонеза и кетчуп - 3 супени лъжици. лъжици;
- твърдо сирене - 150 г;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол, черен пипер, подправки - на вкус.
подготовка
- Пречистете, фино раздробявайте картофите, разстийте ги в замърсената купа с непрекъснат слой, сезон и смажете със смес от майонеза и кетчуп.
- Лукът се разпространява лук, подправен с рибни филета и домати, се разпространява слоеве със сос.
- Поръсете ястието със сирене и гответе върху "Печете" 50 минути.
Картофи за двойка в мулти-марка
Най-простият и най-достъпен начин да използвате модерен кухненски асистент е да готвите продуктите по двойки. След това ще научите как да приготвите пара за приготвяне на картофи. Едновременно с това можете да готвите по този начин и други зеленчуци, риба, месо, поставяне на продукти заедно с обелени картофени резени.
съставки:
- картофи - 500 г;
- сол, подправки.
подготовка
- Картофите се почистват, нарязват на парчета, подправят на вкус и се поставят върху решетка.
- В купата излейте вода и включете устройството в режим "Steam".
- Картофи за двойка в multivark ще бъдат готови за 30 минути.
Как да готвя пържени картофи в мултивариантна?
Ако вашето устройство е оборудвано с режимите "Free" или "Multipage", то е възможно да готвите идеалния пържени картофи, като използвате замразени картофени полуфабрикати или като ги подготвите сами. За това зеленчукови клубени се почистват, нарязват на малки парчета, измиват се и се изсушават.
съставки:
- картофи - 500 г;
- рафинирано масло - 1,5 л;
- сол.
подготовка
- В купата излейте маслото, затоплете го в режим "Свободен" или "Многопозиционен", като зададете температурата на 160 градуса.
- Поставете приготвените картофи.
- След 10 минути пържене на пържени картофи в мултиваркет ще бъде готов.
- Резени се извличат от маслото, оставя се да се отцедят, осоляват и се сервират.