Печени картофи в микровълнова фурна

Съвременните кухненски приспособления са предназначени да улеснят живота ни и няма смисъл да отричат, че те успешно се справят със задачата си. Рецептите ще бъдат отлично доказателство за това, защото ще разберем как да направим печени картофи в микровълнова фурна.

Печени картофи в микровълнова фурна - рецепта

Предварително изберете картофи с приблизително еднакъв размер. Всяка клубена се изплаква, изсушава и омаслява, след това се сервира с щедра част от морска сол или смес от пипер, сушени билки и други подправки. После застреляйте картофи с вилица или направете X-образен разрез от едната страна - направените отвори ще служат като място за изпускане на пара и предотвратяване на изгарянето на картофи по време на готвене, ако решите да готвите изпечени картофи в униформа в микровълнова фурна. Сега идва редът на най-решаващия момент - избора на време за готвене. Обикновено, с най-висок капацитет на средно големи клубени, се приготвят около 10-12 минути, но ако картофите все още са твърди в течение на времето, продължете готвенето за минута или две, след всеки 60 секунди проверка степента на готовност. Ако готвите няколко картофа наведнъж, веднага незабавно увеличете времето за готвене с 2/3, например, ако една клубена се приготви за 10 минути, а няколко ще отнеме 17 минути.

Ако искате да получите картофи с хрупкава кожа, ние бързаме да ви разочароваме - в микровълновата печка няма да се получи, и затова, след като клубецът достигне готовността си, той трябва да бъде изпратен във фурната, нагрята до 200 градуса за 18-20 минути.

Печени картофи с бекон и сирене в микровълнова фурна

Преди да можете да готвите изпечените картофи в микровълнова фурна, измийте и изсушете, а след това често прерязано, без да се прерязва до самия край. Нарежете щедро и поставете на тях парчета мазнина или бекон, последователно с парчета сирене. Такъв картоф "акордеон" може да бъде пълнен с всичко, което искате, и можете да го оставите празен, използвайки резки за разпространение на билки и подправки.

Задайте максималния капацитет на устройството и печете картофите за 8 минути, след което проверяваме готовността и, ако е необходимо, удължаваме процеса на печене още минута. Сервирайте този картоф с изобилие от зелени и заквасена сметана като странично ястие на свежи салати.