Лук супа в мултиварианта

Лука супа е известно ястие от френската кухня, идеално пригодено за всяка маса. Той има деликатен крем вкус и божествен аромат. И благодарение на специално лечение лукът губи цялата горчивина и придобива съвсем нов вкус. Нека помислим с вас днес как да готвя лука супа в многомерна.

Рецептата за лука супа в мултивариантната

съставки:

подготовка

Така че, за да приготвим лука супа с крутони в мултифарк, почистваме зеленчуците, ги слагаме в купа и ги изсипваме за 15 минути със студена вода. След това вземем лука, натопим го с кърпа, раздроби го с тънки пръстени и го излее в купата на мулти-марка. Добавете сиренето, изсипете говеждото бульон и оставете всички останали съставки. Разбъркайте добре, изберете режима "Супа" на устройството и подгответе 30 минути. В края на програмата, сол, пипер ястие на вкус и сервирайте горещо с пържени предварително пържени крутони.

Френска супа от лук в многообразна форма

съставки:

подготовка

Лукът се почиства от люспите и се раздробява с тънки зърна. В съдовете на multivarka сме поставили кремаво масло, изберете програмата "Quenching", добавете лук, затворете капака и гответе, разбърквайки. След 20 минути хвърлете щипка захар, налейте пшеничното брашно и сложете натрошената скилидка чесън. Разбъркайте добре всичко, изсипете бялото сухо вино, добавете мащерка, листа от лаврови листа и сезонте всичко с черен пипер.

Приготвяме съдържанието за още 30 минути в режим "охлаждане". Приблизително 5 минути след началото на програмата, изсипете говеждо месо, сол на вкус и внимателно разбърквайте всичко.

Докато супата се готви, ще направим крутони с вас. За да направите това, нарязайте френската багета на парчета и я запържете в тиган, в тостер или изпечете във фурната. След това разтриваме горещия хляб с чесън. Сега изсипваме лучена супа върху чиниите, отгоре слагаме 2 крутона и обилно ги поръсваме с настъргано твърдо сирене.