Вече разбрахме, че е възможно не само да се затопли храната в микровълнова фурна, но и да се подготви голямо разнообразие от ястия. Време е да разберете как и колко трябва да готвите ориз в микровълновата фурна.
Как да готвя пържен ориз в микровълнова печка?
Какво може да бъде по-вкусно и по-красиво от ронлив ориз, когато зърното до зърното? Въпросът е реторичен, но въпросът за това как да се подготви такъв ориз в микровълновата фурна все още изисква отговор.
За начало оризът трябва да се изплакне напълно. След това го поставете в специална микровълнова печка, добавете вода и сол. Затворете капака и поставете контейнера в микровълновата фурна. Готваме на пълна мощност за 17-18 минути. През това време, оризът трябва да се смесва няколко пъти. След готвене, дайте ориз малко, 5-10 минути, отпуснете се под капака. След смесване и наслада - не е нужно да се мият ориз, той се оказа красив, рохкав и вкусен.
Как да готвя ориз в микровълнова фурна за суши?
Суши и ролките наскоро станаха невероятно популярно ястие, а повече хора се дърпат да си довършат домовете. Основното изискване за ориз за суши - той трябва да се придържаме заедно, т.е. рецептата за крехки ориз определено не е подходяща за нас. Ето защо, за да бъде суши вкусно и да запази формата си, оризът трябва да бъде заварен правилно, както ще ви кажем сега.
Изплакнете ориза с вода, докато водата стане чиста. След това изсипете кофичката със студена вода и оставете минутите за 30-45 часа, през което време оризът ще се надуе. След това поставете ориза в купа или тиган за микровълнова фурна, напълнете я с вода и я изпратете във фурната. Водата трябва да се приема 1,5 пъти повече от ориз. Пригответе 300 грама ориз за около 7 минути при пълно микровълново захранване. В процеса на готвене, разбърквайте ориза на всеки 2-3 минути. Готов ориз, смесен с оцет за суши, оформява се върху фолио и се оставя да се охлади.
Пилешка рецепта с ориз в микровълновата фурна
След като технологията за готвене на ориз в микровълновата фурна е овладяна, можете да започнете да приготвяте по-сложни ястия, например пиле с ориз, нещо като plov в микровълновата фурна.
Минаваме и измиваме чаша дълъг ориз. Слагаме го в стъклен двулитров съд и изсипваме две чаши вода. Слагаме микровълнова печка при средна мощност за 10 минути. По време на приготвянето оризът трябва да се смеси веднъж, 5 минути след поставянето на ориза във фурната.
Оставяме от кожата два пилешки крака, изрязваме всички кости и нарязваме месото на големи парчета. На растителни масла СРЮ (трябва да използвате чиния), лук и две моркови, всички големи нарязани. Добавете към зеленчуците месо и подправки, запържете. След 5-7 минути извадете от топлина и добавете към ориза. Всички микс, dosalivayem, ако е необходимо, поставете 2-3 скилидки чесън и затворете капака. Сложихме тигана в печката. Задръжте за 15 минути с 80% микровълнова мощност. Докато пилафът се приготвя, не забравяйте да отваряте печката периодично и да смесвате ориза. След като печката излезе, оставяте ориза "ходи" за още 10 минути под капака.
Ако няма начин да изпържите месото и зеленчуците в тиган или искате да правите без пържена храна, можете да готвите всичко в микровълновата фурна. Първо трябва да заври ориз в микровълнова печка, както в случая на пържене. След това поставете приготвеното месо в купа (стъклена тиган), излейте маслото и покрийте с капак. Слагаме месо в микровълновата фурна. Поддържаме го там за 5 минути при пълния капацитет на пещта. След това добавете лук и моркови с големи разфасовки и 0,5 чаши вода. Поставете всичко в микровълновата печка и гответе на същото количество за 3 минути. След това смесете ориз с месо и зеленчуци, добавете подправки, чесън и поставете във фурната за 15 минути. Задаваме микровълнова печка с капацитет 50%.