Физиците, като много други плодове, са много полезни и съдържат много витамини, макро и микроелементи. Разбира се, максималната полза ще бъде, ако го използвате свеж. Но и за зимата е възможно да се направят витаминни резерви. По-долу са рецепти за приготвяне на компот от цариградско грозде.
Как да затворите компот от цариградско грозде с мента?
съставки:
- цариградско грозде - 450 г;
- клони на прясна мента - 1 брой;
- захар - 1 стъкло.
подготовка
Гроздето предварително се сортира, премахване на развалени плодове, а след това заедно с мен. Банките за съхранение трябва да се използват само след стерилизация. За това, излейте вода в тенджера, покрийте я със специален капак с дупка и поставете бурканче върху нея. Водата в тенджерата ще кипне и пара на буркан. Когато се затопли, можете да го заснемете. В кутиите, приготвени по този начин, отидете да спите на цариградско грозде и дайте мента. Изсипете вряла вода и покрийте горната част с капак. Нека се варят за около 15 минути. Сега нека водата се отцеди, добавете захар и оставете сиропа да се вари. Напълнете ги с мента и разтъркайте кутиите с метални капаци. Незабавно ги обърнете нагоре, обвийте ги и ги оставяйте да се охладят. И след това го изпращаме до хранилището.
Компот от цариградско грозде с мента и лимон
съставки:
- цариградско грозде - 450 г;
- клонка от мента - 1 брой;
- захар - 400 g;
- парчета лимон - 2 бр.
подготовка
Фигурите са сортирани, моите и леко сухи. Изсипете плодовете в стерилизираните буркани и поставете лимон и мента. Напълнете буркани с вряла вода, нека да стоя така, докато не се охладят. След това течността се изцежда в тенджера, изсипва захар, нека течността да се вари и готвене, докато захарта напълно се разтваря. Полученият горещ сироп отново се напълва с плодове. След това изсипваме бурканчетата с калаени капачки, обърнете ги с главата надолу, така че капачките да се поберат добре и ги оставете в такова състояние, докато се охладят напълно. Съхранявайте този компот за предпочитане на хладно място.
Компот от цариградско грозде с оранжево и мента
съставки:
- цариградско грозде - 450 г;
- оранжево - 1 брой;
- клонка от мента - 1 брой;
- захар - 350 г;
- вода - 2,5 литра.
подготовка
Започваме с факта, че минаваме през цариградско грозде - гниещи и повредени плодове се изхвърлят, в противен случай те ще развалят целия компот. Тогава царицата е добре измита под течаща студена вода. Оранжево също се измива внимателно и се нарязва на филийки. Ние разпространяваме готовите продукти към банките. От вода и захар, варете сиропа, налейте ги с цариградско грозде и оранжево. Веднага навийте кутиите с варени капачки. След това обръщаме бурканите с главата надолу и ги обвиваме - вместо стерилизация. Под одеялото банките ще се охладят за около 24 часа. Само след това кутиите могат да бъдат обърнати и поставени на хладно място за по-нататъшно съхранение.
Как да се приготви компот от цариградско грозде с ябълки в многообразен?
съставки:
- цариградско грозде - 350 г;
- ябълки - 300 g;
- вода - 2,5 литра;
- захар - 100 гр.
подготовка
Плодовете от цариградско грозде са правилно мои и са поставени в купата multivarka. Ябълките също са мои и нарязани на клинове, като отстраняват ядрото. Нагоре със захар. Неговото количество се регулира независимо, в зависимост от това колко сладко искате да получите компот. С определеното количество захар, компотът ще бъде сладък и кисел, а не смазващ. Сега изсипете в кипяща вода. След това, в режим "Отопление", оставете компота за 1,5 часа. След това отворете multivark - компотът е готов!
Компот от цариградско грозде с мента "Tarhun"
съставки:
- цариградско грозде - 1 чаша;
- захар - 300 g;
- клончета мента - 3 бр.;
- лимонена киселина - 0,5 л.
подготовка
Ягодите и клонките на моята мента, изсушете и добавете към 3-литровите буркани, изсипете захар и лимонена киселина и ги излейте с вряща вода. Незабавно преобръщайте банките, завъртете и обвийте. Оставете този път, докато се охлади напълно.