Днес ще ви разкажем как да направите черешово вино в 3-литров буркан и ще ви предложат рецепти за приготвяне на напитка с водка и кости без тях. Също така за вас има възможност за бързо приготвяне на черешово вино за алкохол. В този случай, в допълнение към трилитрова кутия, ще ви е необходима и тенджера, в която ще трябва да приготвите отвара на базата на черешови листа и плодове.
Черешният ликьор в 3 литров буркан - рецепта с кости на водка
съставки:
- череша прясна с кости - 1 пълна трилитрова кутия;
- качествена водка - 1,1-1,3 л;
- пясък захар - 70 г или на вкус.
подготовка
За да приготвите вкуса на домашен череш под тази рецепта, се нуждаем от три литров буркан, пълен с череши, пълни с рамене, задължително качествена водка от надежден производител и захар на вкус. По-добре е предварително да се измият плодовете в хладка вода и се разстилат на хартиен лист или кърпа за сушене. Напълнете череши в буркан с водка. В зависимост от размера на плодовете, може да се наложи повече или по-малко, но съдържанието трябва да бъде напълно покрито с топла напитка.
Покриваме кутията колкото е възможно по-здраво с капак и я поставяме на хладно, затъмнено място за дванадесет дни. След известно време, ароматизирано импрегнирано с черешов вкус и вкус, водката се изсипва в друг буркан, а към черешите добавяме захар, разклащаме се добре и оставяме още един ден, за да настояват четирима. Сега стиснете сока от плодовете, като използвате марля и го добавете към оригиналния обем ароматна череша водка. Сега можете да излеете готовия ликьор в бутилки и да го изпратите на съхранение на хладно място.
Ако е необходимо, течността може да бъде допълнително филтрирана, за да стане по-прозрачна. Това може да се направи с поливателна шапка и памучен тампон.
Сладък черешов ликьор в трилитров буркан - рецепта без ями
съставки:
- череша прясна - 1 кг;
- качествена водка - 1 л;
- пясък захар - 2 кг или на вкус.
подготовка
Приготвеният с тази рецепта ликьор се оказва достатъчно сладък, но количеството захар може да бъде намалено, ако се желае. Плодовете са добре под течаща вода и извличат костите. Черепният пулп се поставя в трилитров буркан, покрит със захар и се разклаща добре. Няколко часа по-късно, когато плодовете се оставят да се сок, ние ги изливаме с качествена водка, разклащаме ги няколко пъти и ги оставяме да се влива в стайни условия в продължение на две до три седмици.
С течение на времето, филтрираме течността, филтрираме я, изсипваме я върху бутилки и я съхраняваме на тъмно място.
Как да си направим ликьор от череша у дома с черешови листа на алкохол?
съставки:
- череша прясна - 750 г;
- черешови листа - 4 големи шепи;
- пясък захар - 0,5 кг;
- лимонена киселина - 1 супена лъжица. лъжица;
- студена пречистена вода - 1 л;
- вода, варена - 250 ml;
- алкохол - 250 мл.
подготовка
Черешният ликьор се варени бързо с този листа и листа на алкохол, но се оказва не по-малко вкусно и ароматно. Първоначално измиваме черешовите плодове с хладка вода, поставете я в тиган, напълнете я със захар, добавете листата, изсипете студена вода и поставете нагревателя. След като кипете при непрекъснато разбъркване, гответе съдържанието на съда в продължение на двадесет минути и оставете да стоят под капака в продължение на дванадесет часа. Сега decoction decant, изсипва се в три литра буркан, добавете лимонена киселина, изсипете в студена преварена вода и алкохол, разбъркайте и оставете да настояват за няколко дни.