Като алкохолна основа за кука, често се използва вино или шампанско, или комбинация от тях с по-силен алкохол, като бурбон, джин или коняк. Ние ще обсъдим няколко класически рецепти пилешки кретон в прости рецепти по-нататък.
Класик крушон - рецепта от диня с шампанско
Виждайки последните топли дни, подгответе обикновена плетеница с диня, а лъвският дял, състоящ се от прясна горчива каша, разредена с шампанско. За промяна в напитката можете да добавите и ароматни билки, като мента и розмарин, с които динята е идеално комбинирана.
съставки:
- голяма диня - 1 брой;
- шампанско - 3 бутилки;
- захар - 95 гр.
подготовка
Отлепете динята от кората и отстранете семената от нея. Поставете динята заедно със захарта в купата на смесителя и разбъркайте заедно, докато хомогенизирате. Оставете пюрето от диня в хладилника за около два часа. През това време захарните кристали напълно се разтварят и самата пюре се охлажда достатъчно, за да бъде готова за доставка.
Разредете дивото пюре с шампанско и сервирайте веднага, задължително поръсете класическата кука с голяма порция лед.
Класическа рецепта krushona от диня с водка
За тези, които искат да повторят основата на предишната версия на напитката, но я правят много по-силни, предлагаме да замените шампанското с водка. На изхода ще получите освежаваща диня лимонада с алкохолен послевкус.
съставки:
- голяма диня ½ бр.;
- шепа листа от мента;
- лимонов сок - 115 мл;
- захарен сироп - 65 ml;
- газирана вода - 470 ml;
- водка - 230 мл.
подготовка
Отлепете пулпата от диня и я бийте заедно с шепа листа от мента, лимонов сок и захарен сироп в картофено пюре. Ако желаете, натоварете основата на напитката, за да я направите по-хомогенна. Изсипете газирана вода в пюре от диня и охлаждайте куката за поне два часа. Добавете водка преди сервиране.
Ако желаете, можете да повторите неалкохолната версия на класическата рецепта на кроасана просто като елиминирате водката или я замените с цитрусов сок, плодови сиропи.
Класически плетене на една кука с вино
Друга популярна версия на куката е тази, която се приготвя с добавяне на вино. Ако не знаете какъв вид вино е необходимо, за да направите класически плетене на една кука, използвайте любимите си червени и бели сухи вина, които вървят добре с плодове.
съставки:
- бутилка червено сухо вино;
- Ягода - 430 грама;
- праскови - 2 броя;
- захарен сироп - на вкус;
- оранжев ликьор - 35 мл.
подготовка
Извадете камъка от прасковата и го нарязайте на малки парченца. Също така нарязани и плодове. Прехвърлете плодовете в стъклени или емайлирани и напълнете с червено вино. Добавете оранжевия ликьор, след което подсладете сместа със захарен сироп на вкус. Оставете куката да се охлади най-малко два часа, преди да сервирате.
Класическа рецепта за алкохолни куки
Рум често се среща в рецепти kurshonov и удари поради богатия и многостранен вкус. Можете да експериментирате с тази алкохолна напитка, като опитате следната рецепта.
съставки:
- лед - 4 елемента;
- праскови - 3 броя;
- липов сок - 55 ml;
- ром - 235 ml;
- газирана вода - 1,7 л;
- парчета от лимон, липа, праскова - за подаване.
подготовка
Обелете прасковите и ги поставете в купата, за да служат за плетене на една кука. Добавете лимонов сок и сода. Сложете на вкус пресни плодове. Оставете напитката на студено няколко часа, преди да сервирате, и точно преди да сервирате, добавете ром и лед.