Можете сами да приготвите вкусни течности. Рецепти от малина на водка ви очакват по-долу.
Малинова малина у дома на водка
съставки:
- малина - 500 г;
- лимонена киселина - 5 g;
- гранулирана захар - 700 g;
- варена вода - 500 ml;
- водка - 1,3 литра;
- захарна ванилия - 5 гр.
подготовка
Напълнете с вода зрели плодове от малини и гответе на малък огън, докато плодовете станат ярки. Това може да отнеме около час. След това вземете плодове, изсипете захарта и разбъркайте добре, докато напълно се разтваря. След това през филтъра, изсипете получения сироп в бутилка. Добавете лимонена киселина, водка и ванилова захар. Затворяваме бутилката, разклащаме се добре и оставаме 2 часа в топлината. Всеки половин час съдържанието на бутилката трябва да се разклати. Филтрираме течността през няколко слоя марля, изсипваме я върху бутилки и я уплътняваме.
Рецепта за малинов ликьор на водка
съставки:
- захар - 1 чаша;
- водка - 500 ml;
- малина.
подготовка
В един литър буркан, изсипете чаша захар, изсипете 500 мл водка и поставете малините, така че саксията се напълни до върха. Затворете плътно найлона и махнете, за да настоявате на тъмно място. Всеки ден банката трябва да се разклаща. Дни след 10 ликьорния филтър.
Малинов ликьор - рецепта за водка
съставки:
- малина - 350 г;
- лимон - половина;
- водка - 700 ml;
- захарен сироп - 180 мл.
подготовка
Малина измиване, гъби плодове чист. Сложете го в буркан и го заменете със състоянието на картофено пюре. Добавете коричка на половин лимон без бели кори и налейте водка. Настояваме 21 дни, след което филтрираме и филтрираме през памучен филтър. Пригответе сиропа в 1: 1 порция и го добавете към тинктурата. Задържаме напитката за няколко седмици, а след това е готова да служи.
Домашна малина с червена касис на водка
съставки:
- зрели малини - 400 г;
- червено касис - 300 г;
- захарен сироп - 250 ml;
- вар - 1 брой;
- водка - 550 мл;
- 1 пръчка канела;
- оранжево - 1 брой;
- екстракт от ванилия - 2 ч.л.
подготовка
Малини и касис, сортирани и поставени в буркан. Добавете оранжева и лимонова кора, канела. Напълнете всичко с водка и настоявайте за около 6 седмици, понякога се разклаща. Филтрирайте добре, филтрирайте, добавете захарен сироп (количеството му може да се коригира според вашите предпочитания за вкуса), ванилов екстракт, разбърквайте и разбърквайте върху предварително приготвени бутилки.