Искате ли да направите себе си у дома си? Повярвайте ми, това не е много трудно. Предлагаме ви няколко начина да направите лунен лук от захар.
Рецептата за вземане на лунен лук от захар
съставки:
- гранулирана захар - 5 кг;
- дрожди - 500 g;
- вода - 15 литра;
- мляко - 1 л;
- грах - 1 кг.
подготовка
Сега да ви кажа как да поставите лунната светлина върху захарта. Сложете всички съставки в голям и дълбок тиган, изсипете топла вода. След това, ние настояваме за много тегло точно 1 ден и шофиране в апаратурата за варене. В резултат на това трябва да получите около 5 литра чиста лунна пара.
По същия принцип можете да се приготвите и приготвите от сладко .
Moonshine от захар и мая
съставки:
- захар - 5 кг;
- дрожди - 500 g;
- мляко - 3 бр.
- вода - 25 л;
- хляб - 4 бр .;
- картофи - 20 бр.
подготовка
Помислете за друга рецепта, как да направите лунен лук от захар. Всички съставки се поставят в голяма тенджера, залива се с топла преварена вода и се разбърква добре. Настояваме сместа в продължение на 1 ден, след което дестилираме. Готовата водка е бутилирана, запушена и почистена в мазето или хладилника.
Класическата рецепта за лунна захар от захар
съставки:
- копър сух - 1 куп;
- захар - 6 кг;
- дрожди - 200 g;
- листа от касис - 10 бр.
подготовка
Захар и дрожди налейте 30 литра топла преварена вода и разбъркайте добре. След това добавете листата на касис и сухото копър, за да направите напитката приятна миризма. Ние настояваме за всички 6-7 дни, след което дестилираме.
Луна от пшеница и захар
съставки:
- пшеница - 2,5 кг;
- вода - 16 литра;
- захар - 6 кг;
- кефир - 500 ml;
- дрожди - 100 гр.
подготовка
За да се подготви лунна светлина, ние не вземаме много прясно зърно, което означава, че преди да е напоена, трябва да лежи около месец. 2. Маята се използва най-добре за алкохол, а не за хляб, така че ферментацията да се извършва по-интензивно.
Сега отидете директно към технологията на производство на лунна светлина. Избраните зърна се разпределят равномерно върху плоски тави за печене, напълнени с вода, така че да покриват само малко пшеница, в противен случай няма да покълнат. Оставяме зърното в напоена форма и я слагаме на тъмно и топло място. Някъде на втория или третия ден ще имате първите кълнове, ако не, тогава зърното Ви е нестандартно и ще трябва да купите друг. По време на покълване, житото трябва периодично, веднъж на ден, да се обърне, за да не стане кисело и мухляво. Когато пшеничните кълнове са около сантиметър 2 и започнат да се преплитат помежду си, ние ги изваждаме внимателно от водата, без да ги разделяме.
Сега се обръщаме за готвене на berg за лунна светлина. Взимаме капацитет от 40 литра, заливаме топла вода и захар. След това смесваме всичко и чакаме водата да се охлади до около 45 градуса. След това добавяме покълнали зърна - малц и ситно натрошени пресни маи.
След няколко седмици отворете контейнера, филтрирайте през колчетър, за да съберете цялото зърно и да го използвате отново 2-3 пъти. След това изсипете домашен кефир или друг ферментирал млечен продукт. Правим това, така че да няма фюзелово масло в приготвената варя. Сега, с помощта на домашна дестилерия или конвенционална домашно приготвяща машина, ние дестилираме хляба. За да получите висококачествен продукт с добро почистване, незабавно извършете вторична дестилация. Останалата пшеница може да бъде използвана безопасно още два пъти, а вкусът на лунен лук от това изобщо не се променя. Последната стъпка е да изчистите напитката с въглен.
Е, това е всичко, сега знаете как можете да си приготвите качествена и естествена лудория от захар!