Оказва се, че матриците за тарталети са необходими не само за изпичане на сладки кифлички, кифлички и кошници, но и за солени закуски на тарталети и дори за приготвяне на месни ястия, като месни кексове със сирене и зеленчуци. Палачинките с месо са много сочни, подхранващи, топящи се в устата. Като гарнитура, варени или пържени картофи, салата от зеленчуци, са много подходящи за тях. Нека да разгледаме бързо рецептата за приготвяне на месо, а вие ще угодите на близките си с нещо ново и необичайно. Така че, нека да започнем!
Месо торта - рецепта
съставки:- мляно месо (говеждо месо + свинско месо) - 600 г;
- лук - 1 бр.;
- яйце - 1 брой;
- сирене от твърди сортове - 200 г;
- майонеза - 50 г;
- сол, черен пипер, зеленчуци - на вкус;
- растително масло - за пържене;
- трохи за хляб - 100 гр.
подготовка
Вземете лука, чисти и нарязани на малки кубчета. Смесва се с мляно месо и се разбърква добре. След това добавете сол, пипер на вкус, яйце, разбъркайте старателно и оставете готовото сирене да остане за 15 мин. Този път ние измиваме зелените под течаща вода, нарязани на ситно. Разтриваме сиренето на малък ренде. Форми за печене на мазнина с растително масло и се поръсва с галета. Напълнете ги наполовина с мляно месо, отгоре слагаме лъжица настъргано сирене и зеленчуци. Покрийте сиренето с мляно месо и го мажете с майонеза.
За да направите месото още по-нежна, можете да добавите малко парче смляно парченце напоено в мляко или бял хляб и настъргано върху фино рендосвано сурово картофи. Също така, окончателният вкус на ястието ще подобри скилидка чесън и разнообразие от подправки за месо.