Критериите за здравословно хранене включват използването на зърнени продукти. И сред порьозите овесена каша традиционно е начело в полезните си качества, които се проявяват най-много, ако имате за закуска.
Защо овесена каша е полезна за закуска и какво е вредно?
Използването на овесена каша за закуска за специалисти по хранене е неоспоримо. Първо, тази каша е източник на бавни въглехидрати, т.е. осигурява на тялото енергия да се събуди и да започне активна работа.
На второ място, овесено брашно съдържа голям брой растителни влакна, което води до почистване на червата. Редовното използване на овесена каша сутрин намалява усвояването на токсините в кръвта и впоследствие подобрява състоянието на всички органи и тъкани, но по-специално на кожата.
Трето, овесена каша има богат витамин-минерален състав. И тези полезни вещества се абсорбират и абсорбират възможно най-много през първата половина на деня. Благоприятният ефект на овесена каша се разпростира върху костната тъкан, щитовидната жлеза, черния дроб и бъбреците.
Особено заслужава да се отбележи полезността на овесена каша за бременни жени, тъй като. съдържа фолиева киселина и желязо.
Но в допълнение към добро, овесена каша за закуска може да донесе и да навреди. Ако има каша дневно, с течение на времето такова изчерпване на диетата ще се отрази негативно върху здравето. Затова закуската трябва да се консумира от различни зърнени храни.
Ще навреди на овесена каша с целиакия - непоносимост към глутен. Това заболяване е трудно да се разпознае, то може да се подозира с чести чревни нарушения и гадене след ядене на глутен-съдържащи ястия. Тъй като тази болест е наследствена, тези, които имат роднини, болни от целиакия, са изложени на риск.
Овесена каша за закуска за отслабване
За да направите овесено брашно колкото е възможно по-вкусно, то се вари във вода,
Възрастни, особено с наднормено тегло, овесена каша за закуска за отслабване трябва да се направи пара. Подгответе такова ястие от вечерта. Три четвърти от чаша овесена каша трябва да се изсипят в термос с широко гърло, налейте две чаши вряща вода и оставете за една нощ. Сутрин, на пара, може да се добави една лъжичка мед и някои плодове или сушени плодове. Парен овесена каша за закуска за отслабване може да бъде и кефир или природно кисело мляко, затоплено до стайна температура.