Природата е надарила билките и растенията с голямата сила, която хората използват за лечение на заболявания. Овесът също е изключение, което се отнася до култура на зърнени култури, почитана в много страни като източник на енергия, здраве и дълголетие.
Предимства на овесена каша
Овесеното мляко е средство, което помага на хората да възвърнат силата си, да подобрят имунитета и дори да се отърват от депресията. Овесена каша е тонизираща лечебна напитка, която е полезна не само за лечение на тялото, но и за възстановяване на кожата.
Родината на овеса се счита за Монголия и Китай, и оттам получихме рецепти, базирани на това растение. Зърна от овес се използват за лечение на запек, а отвара върху тях се лекува с кашлица.
Химическият състав на овеса е много богат - част от неговата биологична стойност е приравнена с човешкото мляко и може би затова нашите прадеди хранеха бебето с овесено мляко, ако по някаква причина не беше възможно да им дадем мляко на майката.
Използването на овесени млека помага за работата на черния дроб, жлъчния мехур, червата и панкреаса. Обикновено овесеното мляко има благотворен ефект върху стомашно-чревния тракт и поради това хората, които имат нередности в работата на тази система, могат периодично да го прилагат, за да подобрят състоянието си.
Овесеното мляко също помага на мозъка и това е основното му тонизиращо свойство. Хората с наднормено тегло могат също да използват този инструмент за ускоряване на метаболитните процеси, което е необходимо правило за сериозна загуба на тегло.
Овесеното мляко има редица специфични свойства, които го правят уникален:
- наличието на голям брой витамини В;
- обвиване на стените на стомаха и червата, защита на лигавицата;
- противовъзпалителен и успокояващ ефект върху засегнатата тъкан;
- неутрализиране на вредния холестерол и като последствие - предотвратяване на съдови заболявания;
- наличието на витамини и минерали насища организма, като по този начин активира мозъка и депресивните състояния изчезват.
Рецептата за овесено мляко
Многобройни варианти на това мляко дават възможност да се избере как да се произведе овесено мляко - с добавяне на допълнителни съставки (например ванилов екстракт за подобряване на вкуса или морска сол за насищане на млякото с йод) или да се ограничите до "класическата рецепта".
За да подготвите обичайните овесени ядки, трябва:
- 160 г цели овесени люспи;
- 1,5 литра вода.
Подготовката на млякото се състои от три елемента:
- Потопете люспите в продължение на 20 минути във вода при стайна температура.
- Поставете люспите с вода в купата на миксера и ги смилайте.
- Начупете водата с филтър - марля или сито.
Приложение на овесено мляко
Овесеното мляко може да се използва вътре или отвън.
Овесено мляко за лечение на вътрешни болести
Преди да вземете овесена каша, уверете се, че не сте алергични към зърнени храни.
Лечението на млякото с вътрешни болести не е специфично - дневната доза мляко остава същата както за профилактика, така и за лечение. Единственото изключение е болестта в острата фаза.
Овесено мляко с панкреатит, гастрит и запек се приема половината чаша 30 минути преди хранене сутрин и вечер.
Ако заболяването има остра фаза, дозата мляко намалява до ¾ чаша два пъти на ден.
За отслабване, вземете 1 чаша овесена каша сутрин на празен стомах 1 път на ден.
Овесена каша за лице
За подобряване на тена и твърдостта на кожата, овесена каша се използва вместо тоник за лицето.
Мляко от овесено брашно - противопоказания
Овесеното мляко няма противопоказания, с изключение на една алергична реакция към зърнени култури.