По отношение на приготвянето на супи, мулти-марка е незаменимо нещо. Съставките могат да се приготвят алтернативно в един контейнер и дори можете да хвърлите изобщо, да излеете бульон, да изберете желания режим и след като звуковият сигнал се наслади на резултата.
Днес с помощта на "чудотворен съд" ще приготвим супа от ориз .
Ориз с мляко в мулти-бар "Panasonic"
съставки:
- Масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- лук - 1 бр.;
- моркови - 1 брой;
- целина - 1 стрък;
- пилешки бульон - 2 л;
- пилешко филе - 2 броя;
- ориз - 200 g;
- сол, черен пипер - по 1/2 чаена лъжичка всяка;
- брашно - половин век;
- мляко - 2 супени лъжици.
подготовка
Устройството е включено в режим "Печене" и разтопено масло в купата. Спажете лука, целината и морковите наполовина на маслото. Слагаме пилешко филе, нарязано на ленти, на печени зеленчуци и чакаме да се хване от всички страни. Заспиваме в брашното на устройството и внимателно смесете всичко. Не забравяйте да сезон всичко със сол и черен пипер. Запържете брашното за 30-40 секунди, след което изсипете млякото. Веднага след като сместа на млякото започне да се вари и се сгъсти, превключваме мулти-маркера в режим "Мляко каша", изсипваме предварително измития ориз, напълваме го с бульон и затвори устройството с капак. След един час, супата от пилешки ориз в мултиваркет ще бъде готова. За узряването на вкуса, съдът трябва да се влива в продължение на 15-20 минути, преди да сервира.
Източна супа от ориз в мултиваркет "Polaris"
съставки:
- вода - 2 л;
- паста miso - 5 супени лъжици. лъжици;
- сол, черен пипер - на вкус;
- репичка daikon - 1 брой;
- Сирене тофу - 500 г;
- чесън - 2 карамфил;
- Гъби Shiitake - 1 елемент;
- ориз - 1 елемент;
- сусамово масло - 1/3;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
За тази рецепта ще трябва да разделите готвенето на 2 етапа. Първо ще се погрижим за готвене на ориз. Загрейте маслото в режим "Горе" и го изсипете в купата на фиг. След 3-5 минути ще започне да се надува по начина на пуканки - това означава, че оризът е готов и може да се почисти върху хартиена салфетка.
Сега в чиста купа multivarka добавете остатъците от масло и се запържете с него гъби и чесън. Напълнете всичко с вода, добавете крем и мирис. Пригответе ястието в режим "Супа" за 30 минути, след това се пригответе със сол и черен пипер на вкус и във всяка порция добавете проветрив ориз и кубчета тофу.
Рецептата за супа от ориз в Редмънд мултиварианта
съставки:
- див ориз - 170 г;
- зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
- червен лук - 2 бр.;
- моркови - 1 брой;
- целина - 1 стрък;
- чесън - 2 карамфил;
- жълтици - 225 г;
- брашно - 1/4 от артикула;
- Сушен естрагон - 1/2 ч.л.
- Суха мащерка - 1/4 ч. Л.
- сухо бяло вино - 2 супени лъжици. лъжици;
- пилешки бульон - 1,5 л;
- пилешко филе - 1 брой;
- сметана - 1 супена лъжица.
подготовка
Включете устройството в режим "Пържене" и излейте маслото в купата. На топлината се запържва лук, моркови, чесън, целина и гъби в продължение на 7 минути. Добавете към пържени зеленчуци нарязани пилешки филета, както и сушени естрагон и мащерка. Веднага след като пилето се хване, изсипете брашното и продължете готвенето за още 30 секунди. Поставете ориза на пържените съставки, изсипете всичко с вино и бульон, включете режима "Супа" и подгответе ястието за един час. Готовата супа е пълна с крем.
Сушена суса от ориз в "Multivar" Philips
съставки:
- тиква - 1,5 кг;
- зехтин;
- сол, черен пипер;
- пилешки бульон - 2 л;
- лук - 2 бр.;
- див ориз - 1 елемент;
- пушени колбаси - 750 г;
- царевица - 1 елемент;
- сметана - 1 1/2 супена лъжица.
подготовка
Пушените колбаси се запържват в масло до златисто оцветяване с помощта на режима "Пържене". Добавете кубчета кус и лук към тях, продължете готвенето за още 10 минути. Сега поръсете царевица и ориз, налейте цялото бульонче и преминете към "супа" или "загряване" за 1 час. Готовата супа е пълна с крем.