Днес много от нас следи диетата си, а тези, които периодично се придържат към диети, понякога има желание да се направи разнообразие в диетата им. Такова разнообразие може да се превърне в днешната ни рецепта за супа от ориз.
Как да готвя супа супа? Ще споделяме с вас някои рецепти от това прекрасно ястие. Добре е, че може да се приготви като дебел и наситен с добавяне на месо и пържени зеленчуци, или леки, диетични, варени във водата. Както можете да видите, можете да ги храните, дори и тези, които обичат дебели и сърдечни супи.
Оризова супа в мултивариантната
Особеността на подготовката на супата в мултиваркет е, че зеленчуците не са пържени, така че може да се сервира дори и на деца. И, разбира се, не е нужно да отделяте много време за това, което много търговци предпочитат.
съставки:
- ориз - 1 стъкло;
- картофи - 6 бр.;
- моркови - 1 брой;
- месо - 400 г;
- лук - 1 брой;
- растително масло - на вкус;
- сол, черен пипер - на вкус;
- зеленчуци от магданоз.
подготовка
Чистом всички зеленчуци, нарязания лук и картофите, настъргаме морковите и ги слагаме в мулти-марка. Тук хвърляме месо, нарязано на парчета и добре измити ориз. Solim, добавете подправки, излейте цялата вода и задайте режим "печене" за час и половина. Виждате колко е просто! При сервиране добавете нарязани зеленчуци към всяка табела.
По същия начин, можете да подготвите супа за ориз, само на вода, без да добавяте месо. Имайте предвид, че колкото повече ориз имате, толкова повече вода трябва да направите супата по-течна. Ако искате по-дебела супа, намалете количеството течност и след готвене можете да избършете супата през сито и да получите дебела супа от ориз. Между другото, можете да добавите повече моркови, супа пюре, ще даде прекрасен слънчев сянка.
Супа от ориз с картофи
Често съставките включват картофи, които добавят ориз към супата, но не и излишни калории. Картофите, нарязани на филийки, ще трябва да бъдат хвърлени в кипяща бульон или вода заедно с измития ориз и да се готвят заедно, докато се приготвят.
Можете да опитате да изненадате семейството си, като подготвите супа от ориз с яйце, защото понякога искате нещо необикновено. За да направите това, 1-2 яйца побеждават и добавят към тигана с вече готовата, но все още кипи супа. След 1-2 минути можете да го изключите и да го поднесете на масата.
Ориз с гъби
Гъби, като нискокалоричен продукт, по чудо се комбинира с супа от ориз. Нека се опитаме да го готвим.
съставки:
- ориз - 100 g;
- моркови - 2 броя;
- гъби - 100 грама;
- лук - 2 броя;
- сол, черен пипер, дафинов лист - на вкус;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- зеленчуци от магданоз.
подготовка
Гъбите се измиват, почистват и нарязват, след това се поставят в тиган, добавя се към тях 1 обелен лук и моркови. Напълнете всичко със студена вода, поставете тигана на огъня и го загрейте. След това хвърляме лаврови листа, няколко грах черен пипер и продължаваме да готвяме, докато гъбите не са готови.
Останалите моркови и лук се почистват, нарязват на кубчета и се пъртят в тиган в олио в продължение на 4-5 минути. За зеленчуци при пържене, добавете натрошени зеленчуци от магданоз. Добавете бульона към бульона, поставете тенджерата на огъня и го занесете в кипене. Оризът се измива обилно, слага се в кипяща бульон с пържени зеленчуци и след това се готви супа, докато оризът не е готов. В края на готвенето добавете гъби и след 3-4 минути можем да изключим печката. При сервиране можете да украсите супата с билки.