Супа, на базата на пиле с добавка на фиде, е класическо ястие за лошо време, което, наред с други неща, има способността да се бори с обикновения настинка и какво може да е по-подходящо за студа? Ако решите да приложите няколко оригинални рецепти за пилешки супи , опитайте нашите рецепти в мултивариантна.
Пилешка супа с гъби и фиде
съставки:
- пилешко филе - 540 грама;
- сусамово масло - 10 ml;
- лук - 45 г;
- шампанско - 90 г;
- соев сос - 35 ml;
- тръстикова захар - 5 г;
- сос шируча - 30 мл;
- моркови - 70 г;
- пилешки бульон - 1,1 л;
- вода 380 ml;
- паста miso - 1/2 st;
- юфка - 160 г;
- младо зеле - 45 г;
- шепа спанак.
подготовка
Преди да можете да готвите пилешка супа с фиде, пилето трябва да се пече, след което можете да вземете на основата на супа. За да го приготвите, загрейте маслото в купа и го използвайте, за да преминете лука с гъби. Когато печено започна да кафяво, разбъркайте го с моркови и след минута го напълнете със смес от вода, бульон и miso. Добавете соев сос и захар към супата и след това изпратете фино нарязаните листа на младото зеле. Преминете към "Загасване" и задайте време - 15 минути. След пет минути добавете юфка към супата и преди сигнала от края на готвенето - шепа пресен спанак. По време на сервиране, поставете на върха на готовата супа c филипини, приготвени в мултифарк, поставете парчета пиле.
Рецепта за пилешка супа с фиде и картофи
съставки:
- лук - 45 г;
- чесън зъби - 2 броя;
- зехтин - 10 ml;
- пиле - 490 г;
- пилешки бульон - 1,7 л;
- моркови - 125 г;
- съцветие на броколи - 90 грама;
- картоф - 280 г;
- шепа спанак.
подготовка
След като завъртите мулти-маркера в режим "Печене", загрейте малко масло в купата и го използвайте, за да преминете полукръговете на лука. Когато лукът е едва смазан, добавете към него скилидки чесън и парчета пилешко месо и веднага щом птицата грабне, изсипете бульон в гробището и слагате картофи и моркови. Задайте таймера за 15 минути и изчакайте зеленчуците да омекнат. Подправете супата и поставете броколи в нея.
Пилешка супа с яйца и фиде
съставки:
- пилешки бульон - 1,4 л;
- юфка - 1 елемент;
- яйца - 3 броя;
- лимонов сок - 55 ml;
- варено пилешко филе - 280 гр.
подготовка
Изчакайте бульонът да заври в купата и да сложи юфците в нея. Разбийте яйцата с лимонов сок и постепенно, непрекъснато разбивайте, изсипете гореща пилешка бульон към сместа. Изсипете яйцата в купата, добавете пилето и сушете супата, като разбъркате, докато се сгъсти.