Животински мазнини са много полезни вещества. Предимствата на повечето от тях отдавна привличат вниманието на привържениците на традиционната медицина и козметиците. Отделно внимание заслужава мастната тъкан, ползите и вредите от които ще бъдат разгледани по-късно. Това вещество е доста специфично, но с правилното му използване от патица, мазнините на патицата могат да бъдат от голяма полза.
Колко полезна е патешката мазнина?
Без мастни киселини човешкото тяло не може нормално да функционира. Тъй като тези вещества не се синтезират в нито един от органите, техните доставки трябва да бъдат постоянно допълвани с храна. Огромно количество хранителни микроелементи и киселини, полезни за здравето, се открива в мазнините от патица. Ето само кратък списък с компоненти:
- холин;
- селен;
- киселини Омега-3 и Омега-6;
- витамин Е;
- олеинова киселина;
- бетаин;
- витамин В4.
Когато видите състава на това вещество, всички въпроси, свързани с това дали мастната тъкан е полезна, изчезват сами по себе си. Веществото има повече от благоприятен ефект върху тялото:
- Витамините и киселините, намиращи се в мазнини, играят пряка роля в образуването на клетъчни мембрани.
- Мастната мазнина допринася за нормализирането на метаболизма .
- Нервните импулси се извършват чрез отделни мастни компоненти.
- Използва се в разумни количества, мазнините от патица са полезни за сърдечно-съдовата система.
- В допълнение, благодарение на специалните вещества, липидите могат да имат мощен антиоксидантен ефект.
Някои експерти твърдят, че успоредно с основното лечение, подкожната мазнина на патица може да се бори дори и с канцерогенни заболявания.
Много често патешките мазнини се използват в козметиката. Средствата, приготвени въз основа на това вещество, помагат за борба
Отрицателни свойства на мазнината от патица
Подобно на всяко друго лекарство, мазнините от патица, заедно с полезните, имат вредни свойства. Основната липса на вещество - в холестерола, който се съдържа в състава в доста голяма сума.
Но не се притеснявайте: това не означава, че хората, които са склонни към сърдечно-съдови заболявания, ще трябва да откажат лечение с мазнини. Тази категория пациенти просто трябва да намали до минимум част от консумираното вещество.