Перленият ечемик с гъби

Перлата каша не е обичана от всички. Обикновено това се свързва с диета в болница или армия: безвкусен ечемик, приготвен във водата и дори може да бъде недостатъчно или напълно усвоен. Оказва се, разбира се, много питателна, но доста вкусна. Въпреки това, не забравяйте, че перла ечемик е много полезно за нашето тяло, и ако правилно варени, също е вкусно вкусно. Нека разгледаме с вас една от възможностите за производство на перлен ечемик - ние ще го направим не само обикновена каша, но и каша с добавка. В нашия случай това ще са гъби. Така че, нека започнем да разглеждаме рецептата за перлен ечемик с гъби.

Перленият ечемик с гъби в мулти-марка

съставки:

• гъби - 200 г;
• перлен ечемик - 0,5 броя;
• лук - 1 бр.;
• растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• вода - 2 броя;
• сол - на вкус.

подготовка

Рецептата за производство на овесена каша с гъби е доста проста. Проверете го сами! Така че, за да приготвите перла ечемик с гъби в мулти-маркер, първо вземете фуражен лук, чист и фино котлет. Гъбите се обработват и нарязват на плочи, като се оставят да изсъхнат. После вземете капацитета на мултиварка, изсипете растителното масло, поставете лука и гъбите, задайте режим "Печене" и подгответе печено за 15 минути. Потокът постави перлен ечемик и леко изля вода. Всички внимателно се смесват, ако е необходимо, сол и задайте режим "Pilaf". Вкусната и ронлива перла в мултиваркета е готова!

Перлен ечемик с гъби в саксия

съставки:

• перлен ечемик - 100 г;
• вода - 300 g;
• месо - 100 г;
• шампанско - 100 г;
• масло - 50 г;
• сол - на вкус.

подготовка

За да подготвим перлен ечемик с месо и гъби в саксия, ние изплакваме добре кората, изхвърляме я в гевгира и даваме време за сушене и изтичане.

Този път разтопихме парче масло върху тиган, изсипваме ечемика и го запържваме. Не забравяйте да го разбърквате непрекъснато. Шпионините мина и нарязани на малки парченца. Месото също се нарязва на парчета. Разстиламе гъбите и месото в перлен ечемик, покриваме с капак и задушаваме за около 3 минути. След това вземаме гърне и влагаме добре накиснат перлен ечемик с месо и гъби. Изсипете чаша гореща вода, сол и капак с капак. Слагаме фурната в продължение на 40 минути, така че нашата каша е добре протомила.

След това опитайте (ако не сте готови, оставете още 15 минути) и сервирайте директно в пота на масата. Можете дори да опитате масло. Не се страхувайте, не можете да разваляте овесената каша с масло! Бон апетит!