Просто и без караница от подготовка на вкусни пилаф с пиле може да бъде в multivark. Удобните мерителни чаши на това кухненско устройство ще ви помогнат с точност при спазване на всички необходими размери, а многобройните режими на готвене ще направят трудната работа за вас. Така че, ако искате да ядете истински хрупкави хлебчета, приготвени без прекалено много затруднения, нашите съвети как да направите пилаф в мултиварианта ще ви помогнат.
Как да готвя пилаф в мулти-маркер?
Първоначално ще се занимаваме с режимите на готвене: собствениците на режима "пилаф" очевидно няма да имат никакви въпроси, но какво ще стане, ако кухненският ви асистент няма скъпа функция? В този случай водата, пълна с ориз, първо се довежда до кипене в режим "кипене" или "печене", след което включим "охлаждането".
Колко да готвя пилаф в мултивариантна? Приготвянето на пилаф в mulvatark в същия режим отнема около 60 минути, плюс 15-20 минути се изразходва за предварително сваляне на месото и за отлежаване на зеленчуци. Следим пропорциите на същото време, като подготвяме пилаф в режим "охлаждане".
За добър и крехък пилаф се придържаме към съотношението ориз и вода 1: 2 и всички измервания, дадени в рецепти, се извършват с помощта на специална мерителна чаша от комплекта за мултипарки и не се използва конвенционално стъкло. При спазване на всички наши съвети ние гарантираме, че вкусният пилаф в мултибаркет е предоставен ви!
Пилешки пилаф в мултиварианта
Multivarka е добра, тъй като рецептите на ястията могат да се променят според собствените предпочитания, но така или иначе ще бъде вкусно. Така че в тази рецепта: искате да направите хранителна опция, използвайте филето и гответе пилаф без масло и ако не се нуждаете от хранителна храна, вземете пилешката гърда с кожата и изпържете до златисто кафяво.
съставки:
- пилешко филе - 500 г;
- лук (голям) - 1 брой;
- моркови - 1 брой;
- ориз - 2 артикула;
- вода (или бульон) - 1 елемент;
- чесън - 4 карамфил;
- подправка "за пилау" - 1 супена лъжица. лъжица;
- растително масло.
подготовка
В мултиварка, приготвен в режим "печене", се запържваме парчета пилешко филе с добавка на растително масло. За леко пържено месо, добавете ситно нарязан лук и половин настърган морков, печете още 4 минути. Изплакнете ориза "за чиста вода" и добавете към зеленчуците и месото. Sdabrivaem бъдещето пилаф с подправки и чесън, добавете втората половина на настъргани моркови и го напълнете с бульон (ние следваме размера на бульон, трябва да покрие ориз с пръст-един и половина). Затваряме капака на multivark, настройваме режима "pilaf" и забравяме готвенето за 60 минути.
Пилаф със шунка в мултифар
По-малко диетичен пилово-пилав с шунка, който също може да бъде заменен с тръни или дори крила, в зависимост от личните предпочитания.
съставки:
- пилешко пилешко пиле - 4 бр.;
- ориз - 3 продукта;
- вода - 5 ½ бройки;
- лук - 1 бр.;
- моркови - 1 брой;
- берберис - ½ ч.л .;
- червен пипер, сол.
- чесън - глава;
- растително масло.
подготовка
Пилешкото бедро се нарязва на три части: краката, бедрата, гърба и подреждат долната част на мулти-маркера. Лук ситно нарязайте, настържете морковите и покрийте тази смес със слой пиле. Следващото в купата на multivarka е добре измит ориз. Напълнете всичко с вода или бульон, а отгоре слагаме нечистата глава от чесън и изсипваме подправките. Включваме отново режима "пилаф" и правим собствен бизнес. Plov, приготвен по тази рецепта, се оставя ароматен и ронлив, а пилето се пече на златна кора. Бон апетит!