Заекът в мулти-марка се отнася до рядък вид ястия с идеален вкус и ниска калоричност. Готвенето се улеснява благодарение на кухненската приспособление, способна да запази нежните свойства на месото, като същевременно елиминира проблема и разнообразява менюто с хранителни възможности за храни с високо съдържание на протеини.
Как да готвя заек в мултивариантна?
Ястията от заек в мултипарк са удивителни с варирането на рецепти с различни съставки, чрез които специфичното месо придобива аромат. Често заекът се задушава в сметана или във вино с добавка на подправки и подправки, консервирани със зеленчуци, печено и дори пилаф. Това, че резултатът не разочарова, е необходимо продуктът да бъде подготвен правилно.
- Приготвянето на заек в мулти-марка започва с рязането на трупа на части. Не всички части на кланичния труп са еквивалентни - задната част ще изисква предварително пържене, а предната част може веднага да се изгаси.
- Тъй като заешко месо има специфична миризма, то се накисва във вода или оцет, като течността се променя всеки час.
- Приготвеният заек, нарязан на парчета и в режим "Пържене" или "Печене", се натиска за половин час. Често се добавят моркови и лук към месото, подправките включват дафинов лист, черен пипер, мащерка или розмарин.
- След това, в режим "Закаляване", подгответе ястието за 2 часа.
Заешки задушени в заквасена сметана в multivark
Заек в заквасена сметана в мулти-маркер е класическо ястие, отличаващо се с кремообразна текстура и нежност. Млечният продукт влияе не само на вкуса, но също така служи като специална маринада, омекотявайки влакното на месото. Хранителната и здравословна храна може безопасно да бъде включена в детската диета, особено след като съдържанието на калории може да бъде регулирано от нискомаслена сметана.
съставки:
- заешки каркас - 1 брой;
- лук - 2 броя;
- заквасена сметана - 250 г;
- зехтин - 30 ml;
- пресен магданоз - шепа.
подготовка
- Изрежете карцела на заек на половина.
- Смажете в режим "Печене" за 10 минути.
- Добавете нарязания лук и в режим "охлаждане", накиснете за 20 минути.
- Изсипете заквасена сметана и удължете програмата за 40 минути.
- Един заек, задушен в мултикварк, украсен с билки, се сервира веднага.
Заек с картофи в multivark
Заекът, задушен с картофи в multivark се отнася до висококачествени и задоволителни ястия от категорията "няма по-лесни" и се отличава с ултра-лека технология. Трябва само да поставите съставките в купата на мултиваркета и за един час да се насладите на здравословна и питателна храна. Ястието ще бъде приготвено равномерно и не е сварено, ако картофите са разположени отгоре.
съставки:
- заек - 450 g;
- картофи - 6 бр.;
- моркови - 1 брой;
- лук - 1 брой;
- растително масло - 60 ml;
- вода - 700 мл.
подготовка
- Смажете купата с масло.
- Поставете съставките на слоеве: месо, нарязани моркови и лук, картофи.
- Изсипете във вода и задайте режима "охлаждане".
- Заек в мултивариант се подготвя за един час.
Заек в сметана в мултифарк
Рецептата за готвене на заек в мултиваркет не изисква предварително мариниране, ако готвите заешко месо в сметана. Те ще премахнат специфичната миризма и ще омекотят твърдото месо. Тъй като хранителният продукт не съдържа мазнини, трябва да изберете сметана с мазнина или да добавите масло, в противен случай съдът ще бъде сух.
съставки:
- заек - 1.2 кг;
- лук - 2 броя;
- клонки от мащерка - 2 бр.;
- черен смлян пипер - щипка;
- крем - 400 мл.
подготовка
- Нарежете заека на порции.
- Смажете заедно лука в режим "Печене".
- Сезон, налейте в сметана, поставете клонче от мащерка.
- Кремовият заек в мултиварката се приготвя за 40 минути в същия режим.
Заек със зеленчуци в multivark
Ragout от заек в multivark - ястие не само задоволява, но и здравословно. Навсякъде се знае за хранителните свойства на заека, а ползите от зеленчуците дори не могат да се кажат. Заекът със зеленчуци е перфектната комбинация, която позволява да се включи в диетата идеален баланс на белтъчини и сложни въглехидрати, а за един - да се насладите на вкуса на всеки от компонентите.
съставки:
- заек - 500 g;
- сладък пипер - 1 брой;
- моркови - 1 брой;
- картофи - 2 броя;
- домати - 2 бр.;
- лук - 1 брой;
- вода 750 ml.
подготовка
- Задайте "Печене" и запържете късчета заек до червено.
- Добавете лук, моркови и домати.
- Поставете картофите, изсипете във водата и гответе диетичния заек в multivark 40 минути за функцията "Загасване".
Заек със сини сливи в мулти-марка
Краката на заека в мултиваркета ще станат декорация на масата, ако ги готвите със сини сливи. Прясно и вкусно ястие, чиято класическа рецепта предполага да бъде погасена в огън, в мулти-марка - вкусна и по-ароматна. Благодарение на равномерното, месото е наситено с плодов сок, не изсъхва и поддържа привлекателен външен вид.
съставки:
- крака на заек - 4 бр.;
- брашно - 40 g;
- гроздов сок - 250 ml;
- сушени сини сливи - 250 г;
- лук - 1 брой;
- скилидки чесън - 3 бр.
подготовка
- Завъртете краката на заека в брашно и изпържете докато не са кафяви в режим "Печене".
- Добавете нарязан лук, чесън и сини сливи.
- Изсипете сока и задайте "Закаляване".
- Заекът в мултиварианта се подготвя за 60 минути.
Печено от заек в мултифар
Печено от заек с картофи в mulvarark - един от популярните начини за използване на питателно месо и сърдечен зеленчуци. Ястието има приятен вкус, не изисква специални умения, скъпи добавки и за няколко часа ще доведе до изчерпателна вечеря за голямо семейство. Съвременният начин на готвене ще освободи от много часове на беда.
съставки:
- заешки заек - 1,2 кг;
- картофи - 600 г;
- моркови - 2 броя;
- лук - 1 брой;
- вода - 600 ml;
- черен смлян пипер - щипка.
подготовка
- Изрежете карцела на заек на половина.
- Сладкайте с лук и моркови в "Печене" 15 минути.
- Изсипете във вода и гответе в режим "Закаляване" за един час.
- Добавете картофите и изтеглете същата сума.
Заек във виното в multivark
Рецептата на заек в мулти-марка с вино е в състояние да задоволи любителите на стара, изпитана с времето кухня. Деликатното и деликатно заешко месо обича ниска температура, дълготърпение и готвене в сосове и маринати. Съвременната притурка е в състояние да изпълни всички изисквания и в рамките на 2 часа да даде идеалното класическо ястие.
съставки:
- заек - 1 кг;
- червено сухо вино - 250 ml;
- мащерка - щипка;
- зелен грах - 120 г;
- лук - 2 броя;
- бекон - 80 гр.
подготовка
- Дете, бекон, сезон, изсипете вино и марината за 2 часа.
- Сложете в купа, добавете лук, вино и включете "Загасяване" за 2 часа.
- 20 минути преди края, добавете грах.
Заек за двойка в мултифар
Зайче филе в mulvatark може да се подготви по всякакъв начин, но най-правилното и полезно е пара. С това лечение диетичното, полезно и лесно смилаемо месо ще запази присъщите си свойства и ще остане сочно, ако е обвито с фолио. Ястието е подходящо за детска диета и ще допълни менюто с алергии.
съставки:
- филе на заек - 450 г;
- сол - щипка;
- вряща вода - 400 мл.
подготовка
- Монтирайте контейнера - параход.
- Филей солта и обвийте фолиото.
- Потопете се в купата с вряла вода, поставете заека в контейнер и гответе за 90 минути в режим "Steam cooking".
Заешки заек в мулти-марка
Заекът с ориз в мултиваркет е подобен на традиционния пилаф, но за разлика от него, той е задушен без мазнини. Това ястие, с цялата си хранителна стойност, е нискокалорично, има отлични вкусови качества и се отнася за сложни ястия, които не изискват допълнителна гарнитура. Лекотата и скоростта на готвене ще подобрят приятното впечатление.
съставки:
- филе на заек - 350 г;
- моркови - 2 броя;
- лук - 2 броя;
- ориз - 300 g;
- скилидка чесън - 4 броя;
- вряща вода - 1,2 л.
подготовка
- Нарежете филето и го запържете за 3 минути в режим "Печене".
- Добавете нарязан лук, чесън и моркови.
- Поставете ориза, залейте вряла вода и гответе в режим "Закаляване" за 40 минути.