Розовата сьомга е не само много вкусна, но и полезна риба. От него можете да готвите много оригинални и вкусни ястия, които ще бъдат украшение на всяка маса. Днес ще ви разкажем как да направите розова сьомга в многообразна форма.
Розова сьомга, изпечена в многообразна форма
съставки:
- замразена розова сьомга - 1 бр.;
- пресни зелени;
- лимон - 1 брой;
- подправки.
подготовка
Първо размразяваме розовата сьомга, изчистваме я от везните, отстраняваме вътрешностите, отстраняваме перките и главата. След това внимателно измийте рибата под течаща вода няколко пъти и нарязани на порции. След това го разтривайте със сол и черен пипер. Лимонът нарязва наполовина и изстисква половината от сока, а вторият - shinkuem тънки филийки и се оставя за украса. Измиваме зелените, изсушаваме, разрязваме ги големи.
Сега изсипваме парчетата риба с лимонов сок, слагаме няколко зелени клончета във всяка и поръсваме с любимите си подправки. Слагаме розова сьомга в контейнера за мулти-маркер, покриваме я с капак и поставяме режима "Печене" на устройството. След готовия сигнал преместваме изпечената риба в ястие, поръсваме със свежи билки и украсяваме с лимонови резени.
Розова сьомга със зеленчуци в multivark
съставки:
- пресни розова сьомга - 1 бр.;
- бял ориз - 2 броя;
- Български пипер - 1 бр.;
- крушка - 1 брой;
- целина - 1 бр.;
- вода - 0.5;
- домати - 1 бр.;
- моркови - 1 брой;
- чесън - 2 карамфил;
- зелени - 1 куп;
- растително масло;
- подправки.
подготовка
Размразената розова сьомга се почиства и се измива добре. Крушката се почиства и нарязва на тънки ивици. Домат и преработена българска чушка нарязани на малки квадратчета и целина - малки парченца. Прекарваме морковите през корейската ренде. Сега изхвърляме приготвените зеленчуци в контейнер за многообразие, в който растителното масло вече се излива и загрява. Задаваме програма "Печене" и се запържваме за около 10 минути.
Този път, ние все още са рязане на риба за порции и полагането им по-късно в multivarka на зеленчуци, podsalivaya на вкус. Напълнете всичко със студена вода, включете устройството в режим "охлаждане" и подгответе ястието за 1 час. В края на краищата леко полагайте зеленчуците с риба в дълбока ястие, а в мултиварочови капацитет хвърляте ориз, поръсете със сол и налейте 3 чаши вода и рибен бульон. Стартираме програмата "Мляко каша" и след готовия сигнал го поднасяме с розова сьомга, декорирайки ястието с пресни билки.
Ухо от розова сьомга в мултиварка
съставки:
- риба, поставена от розова сьомга за супа;
- картофи - 3 бр.;
- крушка - 1 брой;
- моркови - 1 брой;
- пресни зеленчуци - 1 куп;
- подправки.
подготовка
За да направите супа, почистете рибата, изрежете хрилете и измийте всичко. Картофите се почистват, нарязват на малки кубчета и морковите се гмурват в кръгове. Крушката е оставена цяла или нарязана наполовина. Сега в купата на multivarka разпространение: картофи, моркови, luchok, риба, пресни зеленчуци пакет, лаврови листа и черен пипер.
Ако желаете, можете да хвърлите в супата няколко лъжици просо или ориз. Напълнете всичко с вода, сол на вкус и затворете устройството с капак. Режимът "охлаждане" се задава за 1,5 часа и изчакайте готовия сигнал. Изсипваме ушите на чинията, добавяме парчетата риба и поръсваме с пресни билки.
Горбуша в мулти-маркер в заквасена сметана
съставки:
- заквасена сметана - 40 ml;
- розова сьомга - 1 бр.;
- майонеза - 40 ml;
- твърдо сирене - 200 г;
- подправки.
подготовка
Чистом риба, измиваме и нарязваме на порции. В купа смесете заквасена сметана и майонеза. Избираме режима "Печене" в мултиваркета и задаваме времето за 60 минути. В купата изсипете маслото, оставете го да се затопли и изпържи парчета риба до червено кафяво, около 15 минути. След това изсипваме розова сьомга с приготвения сос от кремообразна майонеза и поръсете със настъргано сирене.