Репичките са познати от древни времена. Родината му е Азия. Преди това е широко използван за храна от народите на древна Гърция, древния Рим и Египет. Най-интересното е, че римляните предпочитат комбинация от ряпа и оцет или мед. Още през 16 век този зеленчук стана популярен в Европа. Особено ястията от нея бяха предпочитани от дамите, които се интересуват от тяхната фигура. След калориите репички е абсурдно малък.
Колко калории са в репичките?
Така че на 100 грама от продукта калоричността на репичките е само 25 kcal. В този случай 93 г е вода, въглехидратите съдържат около 3,3 грама, протеините - 1,3 грама, а мазнините само 0,2 грама.
Не само, че диетолозите го съветват да включи в диетата си тези, които искат да загубят няколко килограма, така че все още зеленчукът е богат на витамини. Съдържа витамини от група В, калий, натрий , желязо. Човек може само да си представи: в 100 грама от продукта дневната норма на витамин С, аскорбинова киселина. Благодарение на ряпа, тялото е по-лесно и по-бързо да създава нови клетки.
Той има голямо количество протеин, който е толкова необходим по време на хранене или храна, без да е дадена храна.
Свежият ряпа може да се комбинира с моркови и въпреки че калоричното му съдържание леко се увеличава, тази смес помага да се възстанови стомашната лигавица. Няма да е излишно използването на продукта под формата на салати, прясно приготвени сокове.
Той помага да се отървете от настинки, мъчителни главоболия. И всичко това благодарение на факта, че репичките са не само захар и мазнини, но и полезни за ензимите и влакната на организма.
В допълнение, коренът е в състояние да премахне "лошия" холестерол от тялото.
Въпреки това, въпреки ниското съдържание на калории, се препоръчва внимателно да се консумират зеленчуци за тези, които страдат от стомашни заболявания. Няма нужда да се ограничавате с този продукт, просто го варете за няколко минути във вода.