Специалистите по хранене са сигурни, че това са зеленчуци, които съставляват по-голямата част от дневната диета на човека, така че тялото получава максимално полезни вещества и минимум празни калории. В крайна сметка, с ниска енергийна стойност, този компонент на храненето има най-високи стойности за съдържанието на витамини и минерали, необходими за здравословното функциониране на тялото. Помислете колко калории в зеленчуците.
Калорично съдържание на пресни зеленчуци
Повечето пресни зеленчуци имат най-ниско съдържание на калории. Като ги включите в диетата си, можете да сте сигурни, че не се сблъсквате с наднормено тегло. За удобство предлагаме таблица с калории в зеленчуците, където те са подредени в ред на нарастващата хранителна стойност: от най-лесния до най-калоричния.
Не е тайна, че при готвене ястията, тяхната енергийна стойност може да варира. За да разберете колко калории в варени зеленчуци е сравнително просто - това число обикновено е равно на калоричната стойност на суровия продукт, плюс или минус 10 единици.
Калории в замразени зеленчуци
През зимния сезон любителите на правилното хранене се спасяват от различни фабрични студове, които могат да съдържат като един вид зеленчуци, както и зеленчукови смеси. Калориите в замразените зеленчуци също са малки, както при пресните:
- карфиол - 20 kcal;
- низ боб - 24 kcal;
- броколи - 24 kcal;
- зеленчуков асортимент - 30 ккал;
- зеле Брюксел - 36 kcal;
- зеленчуци с царевица - 63 kcal;
- зелен грах - 72 ккал.
Калорийното съдържание на зеленчуците е предимно много ниско, поради което се препоръчва да се използват при приготвянето на съдове за всеки, който следва фигурата. Често, за да намалите теглото си, просто трябва да се откажете от традиционните гарнитури и да превключите на зеленчукови - от списъка на най-леките.