За да получите впечатляващ заряд на енергия за целия ден, предлагаме да готвите за закуска, вкусен, задоволителен и полезен сладък омлет.
Тя се различава от обикновения омлет с наличието на захар, който лесно може да бъде заменен с други сладки съставки или добавки от плодове, било то ябълки, круши, банани. Създаването на специален пикантен и необичаен вкус на ястието може да бъде постигнато чрез добавяне на ванилия, канела или други ароматни подправки към него. Невероятно вкусна и много задоволяваща е сладката извара , в която можете да слагате плодове, стафиди, натрошени сушени кайсии или ядки.
По-долу ще разгледаме как бързо и правилно да подготвим вкусно сладкото омлет.
Сладки бъркани яйца с ябълки
съставки:
- яйца - 5 бр.;
- ябълки - 3 броя;
- заквасена сметана - 100 ml;
- брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
- гранулирана захар - 3 супени лъжици. лъжици;
- захар на прах - на вкус;
- масло - 50 г;
- канела - по желание;
- сол - щипка.
подготовка
В тава за пържене с разтопено кремообразно масло се разстилат измитите, изсушени, обелени и по избор обелени, нарязани на кубчета ябълки, и се оставят в продължение на пет минути, като се разбърква от време на време. Можете да добавите малко канела към тях за вкус. Яйцата, захарта, солта и брашното се смесват с миксер или вилица до гладка, добавете заквасената сметана, я разбийте и излейте ябълките. Печете под капак на достатъчно ниска температура, докато не готвите.
Сервираме сладък омлет с ябълки, поръсени с пудра захар.
Сладък омлет с извара и банан
съставки:
- яйца - 4 броя;
- мляко - 400 мл;
- домашно сирене - 200 г;
- бананите са големи - 2 бр.;
- гранулирана захар - 60 g;
- ванилия;
- сол.
подготовка
Яйцата се смесват със захар и малка щипка сол до униформа, добавете мляко, ако е необходимо
Сервираме вкусна сладка омлет с извара и банани, нарязваме на части и декорираме банани.
По подобен начин можете да подготвите сладък омлет, като заменяте бананите с ягоди, малини или други плодове. Тя ще се окаже не по-малко вкусна.