Цикорията е вид билки от семейство Compositae. Два вида са култивирани, останалите растат в горите. Цикорията винаги е била взета вътре, за да се подобри храносмилането, а в древни времена те били лекувани с очни заболявания. В днешно време корените на тези билки се използват като противовъзпалително средство. С него червеите се отстраняват и нивата на кръвната захар се намаляват. Въпреки това, ползата и вредата от сублимирана цикория са налице, но в различна степен. Първият индикатор е трудно да се надцени, особено когато човек се нуждае от холеретичен агент или ако е необходимо бързо да се намали топлината.
Важни свойства на този вид растение са, че те не са противопоказани за деца и бременни жени. Това е основната им разлика от кафе. Корени и трева от цикория облекчават тялото на токсините, облекчават киселините, повишават процента в кръвта на червените кръвни клетки (еритроцити). Използва се за кожни заболявания. Това растение също има свойства за лекуване на рани.
Вредна цикория може да страда от някои заболявания на нервната система, гастрит, хемороиди и варикозни вени. Това лекарство е с високо съдържание на калории, така че преди да го вземете, трябва да се консултирате с лекар. Цикорията е вредна за хора, които са склонни към затлъстяване и с нестабилна психика.
Нов заместител на суха цикория от кафе
Основното предимство на корена на това растение е неговият компонент - полизахарид. Това вещество е уникално по свойствата си, което оказва значително влияние върху най-важните процеси, протичащи в организма. Тази напитка се препоръчва за хора с диабет. В края на краищата той изгаря излишната захар в кръвта си.
Противопоказанията за активното използване на сублимирана цикория засягат следната група хора:
- страдащи от разширени вени. Обаче дозата, предписана от лекаря, винаги е полезна;
- пациентите, приемащи антибиотици, не трябва да консумират тази напитка, тъй като инхибират усвояването на основното лекарство;
- често природната сублимирана цикория негативно засяга бронхиалната астма. За такива пациенти лекарите препоръчват да се пие в малки дози;
- същото важи и за хора, които имат витамин С, причиняващи алергии.
Преходът на любителите на естествено кафе към сухи цикория преминава без много ентусиазъм, тъй като това
Мислейки за собственото си здраве, много хора вземат правилното решение, като избират напитка от цикория. Предпочитанията и вкусовете им отиват на заден план.
Идеалната възможност за превключване от една на друга напитка е да ги комбинирате. Съотношението на компонентите може да се променя, като се намалява процентът на естествено кафе и се увеличава количеството на сушена чрез замразяване цикория.