Макарони - съдържание на калории

Макарони или, както можете да ги наричате сега, тестени изделия - ястие, което е популярно в цял свят. Лесно се подготвя, можете лесно да разнообразявате с десетки сосове и всеки път да получите нов вкус. От тази статия ще научите каква е калоричността на макароните и дали е възможно да ги включите в диетата при загуба на тегло.

Калорично съдържание на тестени изделия

В зависимост от различните фактори, съдържанието на калории в тестените изделия може да варира, но средната стойност обикновено се счита за 335 kcal за всеки 100 g класически сухи тестени изделия. Сега във връзка с модата за европейска кухня, в магазините се появяват различни италиански сортове паста, чийто състав може да се различава.


Калорийно съдържание на макарони от твърди сортове

За тези, които обичат макароните и биха искали да се възползват от тях, има паста с марката "изработена от пшеница от твърди сортове". За разлика от обичайните, те имат много повече протеини, налични са витамини В и когато се подготвят правилно (алденте или "на зъбите" - със "сурова среда"), гликемичният индекс се понижава, което прави възможно да не се притеснявате за скока на кръвната захар.

Калорийното съдържание на такива макаронени изделия е малко по-високо: 344 kcal на 100 g сух продукт. Все пак, не забравяйте, че всички тестени изделия се варят и от 100 грама суха паста получавате порция от 250 грама варено.

Калорично съдържание на варени макаронени изделия

Ако следвате фигурата, е важно да знаете колко калории в завършените тестени изделия. Не забравяйте за простото правило: колкото по-малко мазнини сосове и добавки, толкова по-ниско съдържание на калории в антената.

Конвенционалната варена паста има калорично съдържание от 114 kcal на 100 g продукт. Този номер обаче характеризира продукта, който се приготвя без масло и сосове. Ако добавите масло към водата, в която се приготвят тестени изделия, енергийната стойност ще бъде 160 kcal. Ако добавите мляно месо в тестени изделия, за да получите популярни тестени изделия във флота, съдържанието на калориите в съда ще бъде 220 kcal на 100 g.

Ако купувате спагети от твърда пшеница, която почти не е варена по време на готвене, калоричността им е 220 kcal на 100 g. Ако готвите тази паста по начин на флота, ястието ще се окаже доста тежко: 272 kcal на 100 g от крайния продукт.

Колко калории са в порция паста?

Обикновено стандартната част от тестените изделия е около 150 г. Като се започне от това, част от обикновените варени тестени изделия ще имат калорично съдържание от 171 kcal, а тези, които са направени от твърди сортове пшеница - 330 kcal.

Макарони със загуба на тегло

Знаейки разликата в съдържанието на калориите на ястия от различни сортове пшеница, някои хора са объркани, кой от продуктите е по-добър за диети. Поради преброяването на калории може да има измамно впечатление, че макароните от сортове твърда пшеница са по-вредни за фигурата. В действителност, те съдържат хранителни вещества и фибри, когато като нормална тестени изделия - това предимно празни калории, които не са добри за тялото.

Ето защо е позволено макароните от твърда пшеница да бъдат включени в ежедневното меню, но е по-добре да откажете обичайните макарони, както и от бял хляб, бял ориз, печене и сладкарски изделия. Всички тези продукти не са от полза за организма, но предизвикват отлагането на мастните клетки и предотвратяват тяхното допълнително разцепване.

Макароните са доста тежка гарнитура, така че когато диета да се консумира с месо, пиле или риба е нежелателно. Ако наистина искате да поръчате тестени изделия, изберете зеленчукова добавка: например броколи , тиквички, патладжани, домати. Така че намалявате общото количество калории в антената и не вредите на фигурата.