Сред кулинарните рецепти специално място се занимават рецепти за торти за деца. Те изискват максимална грижа при готвенето, богато въображение за необичаен дизайн и специално внимание към съставките.
Как да си направим торта за дете?
За да започнем с това е необходимо да се определи с теста - тя може да надуе, пясък, бисквити или крем. Най-важното е да използвате най-естествените продукти, както сте сигурни, когато го подготвяте. Също така е важно тяхната комбинация. Така че, за класически крем сладкиши е най-добре пригодена бисквита, рецепта, която е добре известна на всички домакини. Пясъчно същата тесто е най-добре комбинирано с желе, пресни плодове и сметана, а варенето е идеално за професионални и сладкарски изделия, празнината, в която можете да напълнете различни вкусни пълнеж.
За рожден ден торти за деца, специални изисквания. Тя трябва да бъде не само безопасна и вкусна, но и красива, което е особено важно за малък рожден ден. Разбира се, красиви торти, покрити с цветен мастик, могат да бъдат поръчани в специализирани сладкарски цехове, но е по-добре да се опитате да изпечете сладък подарък за себе си - в такъв случай със сигурност може да сте сигурни, че тортата не съдържа непознати съставки за вас, багрила. Опции за украса на торта у дома, масата, важно е да се мисли предварително как да украсите тортата за детето и какво да пишете на детето на тортата. Трошката ви ще бъде особено приятна и интересна, ако героите на любимите ви карикатури са показани на празника и дори ако не знае как да чете надписа поради възрастта си, той ще може да го направи по-късно, гледайки паметните снимки.
Има много възможности за импрегниране на торти. За празника, където основните гости на децата са идеални за прост крем, чийто вкус е познат на всички от детството. Не по-малко интересни и полезни торти с кремообразни, извара, кремове за кисело мляко. Оригиналното решение ще бъде кейккейк с плодове или плодове, а ако вземете козе сирене като основа, тогава такава торта ще задоволи и алергично дете. Вместо желатин, по-добре е да се вземе агар-агар - той е от растителен произход и съдържа много витамини.
Предлагаме на Вашето внимание прости рецепти за торта за деца.
Торта "Cottage", изработена от "бисквитки"
Както знаете, децата са привлечени от всичко ново и необичайно. Радвайте се на бебето си - подгответе му торта с необичайна триъгълна форма за проста и бърза рецепта.
съставки:
- бисквитки с квадратна форма - 1 кг;
- домашно сирене - 0,5 кг
- масло - 200 г;
- захар - 1 чаша;
- заквасена сметана - 5 супени лъжици. лъжици;
- банан - 1 брой;
- Мляко - за импрегниране на бисквити.
подготовка
Извадете сиренето, заквасената сметана и захарта, докато се образува хомогенна маса. Кук десерт в мляко от двете страни, най-важното е да не се прекалява, така че да не се напоява и не се разпада. На хартия за печене поставете бисквитките на три реда, върху които с равномерен слой лежи половината от извара-киселата смес. Бананът се нарязва на дължина и се поставя в средата. Нагоре остатъците от извара. След това, внимателно повдигнете хартията отстрани, трябва да образувате триъгълник. Пригответе торта за два часа, за да поставите в хладилника. Вместо банан можете да добавите други плодове, сушени кайсии, стафиди.
Торта "Blinny"
Изключително лесен за подготовка и е подходящ за деца от годината, най-важното - да се избегнат храни, които бебето има алергия.
съставки:
- мляко;
- яйце;
- захар (за палачинки, всяка домакиня варира в количество
в зависимост от навиците и предпочитанията); - заквасена сметана;
- сушени плодове;
- ванилин.
подготовка
Печете 10 тънки палачинки, оставяйте ги да се охладят. Заквасена сметана със захар и ванилия, добавете натрошени сушени плодове. Пипер палачинки с крем, горната палачинка също се разпространява сметана, хладно. За по-големите деца можете да добавите към крема ядки, шоколад и кокосов чипс.