Детска царевична каша, приготвена по една от нашите рецепти, може да се превърне в любимото лечение на вашето дете. Подготовката на царевична каша не изисква значителни кулинарни умения, както и дълго време за нейната подготовка. Бъдете внимателни, обаче, ако детето има тенденция към алергични реакции, царевицата и всички продукти от нея могат да причинят тежки обриви.
Как да готвя царевична каша за дете?
Даваме няколко варианта на рецепти за детска царевична каша, следвайки правилото "от прости до сложни".
Немлечна царевична каша
съставки:
- моркови - 300 г;
- царевичен круп - 100 гр;
- вода -240 ml;
- масло 60 гр.
Получаване:
Измийте и отлепете морковите, фино котлет и готвя във вода до мека. Добавете царевичните зърна и го варете, докато стане мека. Накрая добавете масло и разбъркайте.
Млечна царевична каша с банани
съставки:
- царевично брашно - 2 супени лъжици;
- мляко - 200 мл;
- банан - 1/2 банан.
Получаване:
Добавете царевичното брашно към врящото се мляко, гответе при постоянно разбъркване в продължение на 5 минути, след което оставете сместа в продължение на 10 минути за подуване. Отлепете кората от банана, разбъркайте го в каша и добавете към варена царевична смес.
Млечна царевична каша с ягоди и банани
съставки:
- мляко - 250 ml;
- царевично брашно -40 g;
- мед - 1 супена лъжица;
- Ягода (може да бъде замразена) - 250 g;
- банан - 2 броя.
Получаване:
Поставете царевичното брашно в студено мляко, пригответе го за постоянно разбъркване и го извадете от горещината.
Добавете мед, запълнете тази смес с две малки форми и ги охлаждайте.
Докато царевичната смес се охлажда, разбърквайте ягоди и банани до гладка. Разстилайте го с тънък слой около царевичната смес.
Тази каша е добре комбинирана с ядки.
Полента със сирене и заквасена сметана (царевична каша печена във фурната)
съставки:
- царевична крупка - 250 g;
- сол - 1/2 супена лъжица. л.;
- растително масло -1 супена лъжица. л.;
- масло - 30 г;
- настъргано сирене 200 г;
- яйце - 1 брой;
- заквасена сметана - 200 г;
- масло (за смазване на мухъл) - 1 супена лъжица. л.
Получаване:
Донесете един литър вода до кипене, добавете масло и сол. Бавно излейте царевичните зърна и кипете на слаб огън за 5-10 минути, докато се подуят. В топлоустойчива форма, предварително омазнени, лежат в слоеве, царевична каша, масло, сирене и отново царевична каша.
Разделете яйцето със заквасена сметана и изсипете тази смес върху чинията.
Печете овесената каша за 30 минути при 200 ° C (режим: с издухване).