Чай с лимон - вкусна и здравословна напитка, ако го приготвите правилно. Помага за подобряване на ефективността на всички системи на човешкото тяло. Има мнения, че са дошли с тази чудесна напитка в Русия. Той беше служител на станции, които бяха уморени от пътниците. И всъщност, горещият черен чай с лимон е отлична напитка, ободряваща и освежаваща.
Тази напитка под каквато и да е форма не само успокоява жаждата, но и до известна степен помага да се отървем от състоянието на болест на движението и затова е много добра както в студа, така и в жегата.
В някои страни обичайно се пие студен чай с лимон.
Търговските мрежи предлагат готови сухи смеси за пивоварство, наречени "чай с лимон" (включително сашета) и готови студени напитки "лед чай", качеството на което е много съмнително - най-често чай се добавя вкус, най- това е естествен екстракт.
Кажете как да направите чай с лимон.
Тези, които се интересуват какво да пият, е по-добре да приготвяте чай по класически начин и да добавите парче лимон или малко лимонов сок в чашата. Можете леко да изрежете парче лимон с лъжица. Разбира се, по-добре е чайът в чашата да се охлади малко, а в лимоновите сокове, които преминават в чай, ще остане максимално количество витамин С, което се разпада при високи температури. В допълнение, прекалено горещият чай не е полезен за устната лигавица и за вкусовите рецептори на езика.
Дори по-добре, ако можете да направите без захар. Най-малкото не добавяйте твърде много - захар в прекомерни количества (повече от 1 чаена лъжичка на 150-170 мл твърде нарушава вкуса на чая). По-добре е да направите чай с мед и лимон.
Чай с мед и лимон
За да направите това, в чаша леко охладен чай добавете 1-2 чаени лъжички мед (медът също не харесва високи температури), за предпочитане с твърде силен вкус. Това питие помага при настинка и успокоява, преди да си легне, особено ако чаят не е прекалено силен.
Зелен чай с лимон
Този чай определено е вкусен без захар и без мед. В тази версия е по-добре да добавите жасмин венчелистчета (добре в влажно студено време) или бели хризантеми листа (те дават особено рафинирани вкус) при варене.
Чай с лимон и мента
За да успокоите (включително стомаха), можете да направите чай с лимон и мента. За да направите това, при изливането на горещ чай в чаша или купа е достатъчно да добавите един малък лист мента, а когато малко стегна, можете да добавите лимонов парче.
Трябва да се отбележи, че при липса на лимон той напълно замества лимонов мента (лимонов балсам) или лимонена тревица като листа и плодове (можете да си купите в аптека). Schizandra има силен тонизиращ ефект, така че обикновено се добавя много малко и предпазливо. Особено внимателни с лимонена трева трябва да бъдат тези, които имат проблеми с високото кръвно налягане.
Джинджифил чай с лимон
В особено студени дни е възможно да се приготви джинджифилов чай с лимон - такава напитка идеално се затопля (и насърчава "изгарянето" на мазнините). За да направите това, по-добре е да направите чай в малък термос наведнъж с прясна корен от джинджифил, нарязан на тънки ивици или малки парченца. Необходимо е чаят да се влива в продължение на най-малко 40 минути. Лимонът отново се добавя към чашата, когато стане малко твърд.
Ако искате да се концентрирате, можете да добавите малко канела към чай с лимон - това помага да се концентрира, да увеличи вниманието и да влоши зрението.
Спомняме си универсалното правило за пивоварство на чай. Няма значение какъв чай варите,
Ястия преди варенето изплакнете с вряла вода (а не моята вътрешна гъба и препарат, както някои правят). Препоръчителните температури за варене на специфични класове са различни. Обикновено методите за варене са посочени на опаковката. След първото заваряване можете да излеете втори път (ако не е изминал повече от 1 час), в този случай - с по-малко вода (1/2 или 2/3 част).