Любимата от многобройните шарлоти в мулти-маркера е още по-великолепна и деликатна, отколкото при декориране на деликатес по традиционен начин във фурната. Резултатът надхвърля всички най-смели очаквания и рискът от евентуални неуспехи се свежда до минимум.
Как да готвя Шарлот в мултивариантна?
За да ябълковите ябълки в мултиварка са успели над всички похвали, трябва да спазвате някои основни изисквания:
- Когато се използва гранулирана захар, тя се смила и се къса с яйца или друга използвана основа, докато кристалите се разтвори напълно.
- Ябълките задължително се почистват, отърват се от сърцевината със семена и раздробени лобули или големи кубчета. Когато използвате други плодове или зеленчуци, ги пригответе според препоръките в рецептата.
- Нарязването на плодове или зеленчуци се поставя на дъното или се инжектира директно в тестото, преди да се постави в устройството. Резултатът ще бъде различен, но във всеки случай положителен.
Шарлот на кефир в мулти-марка
Рецептата за Шарлот в multivark, представена по-долу, предполага използването на кефир като основен компонент. Продуктът от кисело мляко позволява да се получи по-влажна текстура на тортата, като се увеличи нейната сочност и блясък. За най-добър ефект, киселото мляко се загрява до топло състояние и се смесва с прах за печене. След като прекарате само един час, можете да допълвате партито с чай с приличен десерт и да нахраните шестте ядене.
съставки:
- кефир и захар - 1-во;
- яйца - 2 броя;
- брашно - 2 чаши;
- прах за печене - 10 g;
- ябълки - 800 g;
- канела - щипка.
подготовка
- Смесете всички съставки за тестото с миксер и го разстилайте в омаслено мултикаст.
- Препечена с подготвени ябълкови резени, поръсена с канела, и натискайки малко.
- Подгответе шарлата в мулти-маркер в продължение на петдесет минути в режим "Печене".
Шарлот с банани в multivark
Класическият дизайн на десерта във времето е придобил много интересни и много ползотворни вариации. Например, бананова шарлата в мултивара не може да бъде по-малко вкусна и забавна по отношение на съдържанието. Той влияе върху деликатната структура на деликатесите и удивителния аромат. Шест порции от вкусни десерти могат да бъдат приготвени за един час, включително топлинна обработка.
съставки:
- брашно - 200 г;
- яйца - 5 бр.;
- захар - 200 g;
- банани - 3 броя.
подготовка
- Разбийте старателно подсладената яйчна маса, смесена с разцепена брашна, и поставете в натрошена купа.
- Отгоре се разпределя равномерно върху цялата повърхност на парчета банан.
- Печете шарлата в мулти-марката в подходящия режим за петдесет минути.
Шарлът с мандарини в мулти-марка
Прилагането на тази рецепта ще ви помогне да разгледате характеристиките на любимия си пай по съвсем нов начин. Вкусната шарлота в мултиваркет с прибавянето на мандаринови филии ще задоволи и любителите на цитрусите, и тези, които са безразлични към тях. Тук те успешно допълват бисквитното тесто, като създават хармонично десертно ястие. За 80 минути на вашата маса ще бъде ароматен десерт за осем души.
съставки:
- брашно и гранулирана захар - 2 многостъпални;
- яйца - 4 броя;
- мандарин кори - 3 ч.л.
- мандарини - 8 бр.
подготовка
- Цитрусите се почистват, отърват се от бели вени и се поставят в олиото на устройството.
- Разбъркайте добре до увеличаване на обема на подсладената яйчна маса, инжектирайте внимателно брашно и коричка и разстейте веществото в купата.
- Подгответе такава шарлота в мулти-марка в "Печете" за един час.
Шарлот с череша в мултифарка
След това ще научите как да печете шарлата в мултиваркет, като използвате замразени или свежи череши без ями като пълнител. За да се предотврати изтичането на сока от тях по време на топлинна обработка, черешата трябва да бъде увита в нишесте, преди да се постави тестото. От посочения брой компоненти един пай ще бъде произведен на шест порции и целият процес ще отнеме около час и половина.
съставки:
- брашно и захар - 1;
- яйца - 3 броя;
- бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
- череша - 500-600 g;
- нишесте - 60 гр.
подготовка
- Комбинирайте всички съставки за тестото и разбъркайте с миксер, докато стане гладка и въздушна.
- Разпространете получената база в омаслено мултикастрие.
- Отгоре разпределете плодовете, смесени с нишесте.
- След 80 минути печене в подходящия режим, шарлата в мултиваркета ще бъде готова.
Шарлот с варено сирене в многообразна форма
Ако искате да изпечете домашно приятна торта за извара, шарлота в мултиварка с извара ще бъде отлична възможност за реализиране на идеята. Хармоничното съчетание на продукти в този десерт, заедно с простотата на процеса, ще превърнат тази опция в любима. Устройството ще се справи с печенето за около час, а още десет минути ще похарчите, за да направите тест за пай, който е достатъчен за шест стандартни порции.
съставки:
- брашно - 160 г;
- гранулирана захар - 200 g;
- яйца - 5 бр.;
- ябълки - 300 g;
За изпичане на извара:
- извара - 300 г;
- прах - 80 g;
- масло - 50 г;
- ванилин.
подготовка
- Ябълките се приготвят, нарязват на филийки и се разстилат наполовина в мултикастрийното.
- Увийте съставките за тестото и пълнежите отделно и ги поставете на слоеве в купа.
- Завършете останалите резени на ябълка.
- Подгответе тортата за "Печене" за един час.
Шарлот със зеле в multicrew
Широка шарлата в мулти-маркер може да бъде изработена под формата на снек-пай и приготвена с пълнеж от зеле. Ако се желае, вкусът на храната може да бъде обогатен чрез замяна на част от зелето с гъби, наденица или шунка, като същевременно се увеличи хранителната стойност и калоричната стойност на ястието. За да приготвите шест порции от вкусен пай, ще ви отнеме час и половина от времето си.
съставки:
- зеле - 500 г;
- крушка - 80 г;
- яйца - 3 броя;
- естествено кисело мляко - 70 мл;
- брашно - 100 g;
- сол - ½ ч.л.
- захар и бакпулвер - 1 чаена лъжичка всяка;
- растително масло - 40 ml;
- пипер - щипка.
подготовка
- Зелето се раздробява средно и се пържене в растителна мазнина заедно с натрошената крушка до мека, включително програмата "Пържене".
- Яйчната смес със сол, захар и бакпулвер е победена до пищна структура и се въвежда брашно.
- Изсипете тестото в купа, разбъркайте със зеле тост.
- В multivark в режим "Печене" се приготвя 1 чаша зелена шарла.
Шарлот без яйца в мулти-марка
След това, една проста рецепта шарлот в мултивариантна за тези, които следват пост или е поддръжник на вегетарианството. Тестото се приготвя без яйца и не съдържа млечни продукти и животински мазнини. Вкусните характеристики остават на височина поради използването на портокалов сок, подсладен със захарна тръстика, като основа. Шест порции десерт ще бъдат готови за осемдесет минути.
съставки:
- брашно, пресято - 200 г;
- портокалов сок - 180 ml;
- кафява захар - 150 g;
- растително масло - 80 ml;
- сода - 10 g;
- лимонов сок - 30 ml;
- сол - щипка;
- ябълки или банани - 400 гр.
подготовка
- Смесете всички съставки за тестото, като добавите сода, която е гасена с лимонов сок.
- Плодовете за тесто и ябълка или банан се разпространяват в мултикастерия.
- Посредствената шарлота се подготвя в мултивариант при Печене за седемдесет минути.