Снек тортата е прекрасно ястие от категорията на бързо печене в бързаме. Днес ще разгледаме възможностите за приготвяне на блюда със сирене, разтопено сирене и консервирана риба.
Снекков пай, направен от тесто за сладкиши със сирене - рецепта
съставки:
- готово захарно сладкиши - 270 г;
- бряза - 220 g;
- пиле със среден размер на яйцето - 1 бр.;
- яйчен жълтък - 1 брой;
- заквасена сметана плътно съдържание на мазнини повече от 25% - 60 g;
- чесън зъби - 2 бр.;
- пресни билки - 0,5 лъча;
- масло - 55 г;
- мажорам - 1 щипка;
- смлян черен пипер - 1 щипка;
- кремава мазнина - 20 мл.
подготовка
Изваждаме размразяването и подготвяме пълненето по това време. Слагаме си сирене на ренде или го замесваме с вилица, прибавяме към него екструдирани скилидки чесън, нарязани на фин зеленчуци, натрошено яйце и заквасена сметана, сезон с черен пипер и манджирам и се разбърква.
Разтопеното тесто се валцува до дебелина около два милиметра, разпределя готовата пълнеж отгоре, навива се на ролка и се нарязва на осем равни порции. Ние не ги поставяме твърде плътно в съда за печене, намазваме сместа със сметана, жълтък и масло и се печем във фурната, която ще се затопли до 175 градуса предварително. След около тридесет минути вкусна торта със сирене ще бъде готова за консумация.
Сладка торта с разтопено сирене
съставки:
- пшенично брашно - 240 г;
- масло или маргарин - 130 г;
- заквасена сметана е дебела - 80 г;
- печен прах - 5 г;
- сол - 1 щипка;
- пресни билки - 0,5 лъча;
- извара - 220 г;
- лук - 120 г;
- яйца със среден размер - 3 бр.;
- слънчоглед без ароматно масло - 35 мл.
подготовка
Брашното се омесва в купа с меко масло или маргарин, превръща го в троха, а след това се смесва със заквасена сметана, бакпулвер и сол и се разбърква добре, докато се получи пластична кома. Ние го обвивам с филм и го поставете в хладилника шелф в продължение на тридесет минути.
През това време, охладени извара ние се разтриваме на ренде, смесете с бити яйца и пресни билки, добавете слънчогледово олио пържени лук кубчета и се разбърква.
Разпределяме тестото във формата, оформяме страните, изсипваме пълнежа, спускаме тестото отстрани и изпращаме тортата за четиридесет минути на 180 градуса.
Сладка торта с консервирана риба - рецепта
съставки:
- пшенично брашно - 210 g;
- майонеза - 210 г;
- заквасена сметана е дебела - 210 грама;
- яйца със среден размер - 2 бр.;
- прах за печене - 10 g;
- сол - 1 щипка;
- пресни билки - 0,5 лъча;
- сирене от твърди сортове - 90 грама;
- консервирана риба - 1 стандартен съд;
- варен ориз - 1 стъкло;
- лук крушка - 80 гр.
подготовка
За тестото смеси майонеза, заквасена сметана и пилешки яйца, добавете сол, бакпулвер и брашно и постигнете хомогенност на сместа. В отделна купа комбинираме консервирана пюре, варено ориз, настъргано сирене от твърди сортове, нарязано меленко лук и зеленчуци и се разбърква.
В мазна форма, изсипете половината от частта от тестото и след това подгответе готовия пълнеж. Изсипете останалата част от тестото и го изпратете във фурната. След около 35 минути пай на 210 градуса, той ще бъде изпечен и готов за употреба.