Kissel от червена боровинка - рецепта

Лятото е времето за природни освежаващи напитки, които ще ви дадат не само незабравим вкус, но и полза. Ако искате да се насладите на някое от тези напитки, ще ви кажа как да готвите млечно мляко, което цялото семейство със сигурност ще се радва.

Кюселска боровинка - рецепта

съставки:

• боровинки - 50 г;
• вода - 1 елемент;
• захар - 3 супени лъжици. лъжици;
• картофено нишесте - 2 ч.л.

подготовка

Отидете до боровинката, поставете я в сито и я накълцайте с вряла вода. Оставете водата да се отцеди, след това разбъркайте плодовете с лъжица. Сокът от червена боровинка се налива в чист съд и се поставя на хладно, тъмно място. Плодовете се поставят в тензуха и се стиска сокът в емайла.

След това изсипете изстисквайте с гореща вода, сложете върху огъня и се заври, след това отново се напрягайте през темето и го излейте отново в тигана. Сварете отново, като добавите 3 супени лъжици захар. По това време ¼ чаша филтрирана течност се охлажда и разтваря в нея картофено нишесте.

Когато желето кипва, като се разбърква през цялото време, изсипва се в него разреденото нишесте, оставя се да се вари и веднага се налива в друга купа. В същото време не забравяйте да се намесвате в течността, за да не образувате пяна. След като целувката се охлади малко, изсипете сок в нея, изцеден от пюре от плодове. Питието ви е готово, можете да лекувате домашните си любимци.

Рецепта за готвене желе от боровинки и боровинки

Ако харесвате по-интензивните вкусове, ще споделяме начин да приготвите желе от боровинки, боровинки и касис.

съставки:

• боровинки - 50 г;
• касис - 50 г;
• боровинки - 50 г;
• нишесте - 50 g;
• захар - 120 g;
• прахова захар - 30 g;
• мляко - 180 мл.

подготовка

Избирайте плодовете, измийте и изцедете сока. Стискайте всмукванията с вода, гответе, щам, след това добавете захар и донесете възпаление. Нишестето се разрежда във вода и непрекъснато се разбърква, влиза в кипящ сироп. След това, докато продължавате да се намесвате, добавете пресен сок от пресованите плодове.

След това поръсете повърхността на желето с прахообразна захар и бързо охладете. По този начин ще запазите цвета и миризмата на плодове, а разрушаването на съдържащите се в тях витамини ще бъде минимално. Ако желаете, можете да добавите малко количество лимонена киселина към напитката. Ще получите доста плътно желе. Изсипете го във форми, предварително намокрени със студена вода, оставяйте да замръзне и след това го прехвърлете във вази. Сервирайте желе с мляко или сметана.

Също така, като използвате горепосочената рецепта, можете да приготвите желе от конфитюр , замествайки я с пресни плодове.