"Пийте с овесена каша - не разваляйте каша!"
Това детинско, на пръв поглед глупаво стихотворение, може би всеки от нас си спомня от детството. Но той не е толкова глупав, колкото изглежда. В детското представяне се предава едно от най-важните свойства на този чудотворен продукт: неговата универсалност и лесна смилаемост, всъщност това, което е полезно за изсушеното мляко.
Prostokvasha - полезни свойства
Преди да се заемем с въпроса за ползите и вредите от изсушеното мляко, ще се занимаем със самата същност на продукта. Суровината за производството на кисело мляко е пастьоризирано мляко, което се преработва от чисти култури от млечнокисели бактерии, от които се ферментира, а продукцията е продукт на млечна киселина.
Очевидно имаме работа с най-стария продукт на готвенето, чиито полезни свойства и лекота на производство му позволяват не само да не се изгубим в историята, а да достигнем до наши дни практически непроменени.
Каква е употребата и вредата от изваденото мляко?
Prostokvasha е абсолютно уникален източник на витамини и аминокиселини, които са незаменими за хората. Стимулира работата на червата, стимулира секрецията на стомашния сок, добре се абсорбира от почти всеки организъм - само за един час се извършва пълна асимилация.
Започването на деня с чаша заквасено мляко трябва да бъде стриктното правило на всеки здрав човек и на практика на всяка възраст и независимо дали се придържате към диета за кисело мляко или просто въвеждате продукта във вашата диета. Но! Той е здрав човек! Нежелано е да се пие кисело мляко за хора с остър панкреатит, холелитиаза и хепатит.
Също така, вредата от излющеното мляко може да възникне при ерозивен гастрит, гастрит с висока киселинност, пептична язва. Особено вредно в този случай не е прясно, на възраст кисело мляко.
Ето защо, в случай, че страдате от заболявания на стомашно-чревния тракт,
Отделно, трябва да се отбележи, че киселото мляко е отличен диетичен продукт, който насърчава загуба на тегло, средство за борба с преяждането и прекрасен естествен стимулант на червата. Е, в борбата срещу "вчера пиене" - кисело мляко, може би, няма равни!
Трябва да се отбележи, че за много модерни диети, преди да решите да започнете да губите тегло върху киселото мляко, опитайте се да направите киселото мляко наистина естествено от доказана селска ферма, а не от магазин, където можете да напишете нещо на етикета!