Бери морби - добро и лошо

Мюлей, наричан още черница, често се използва за приготвяне на компоти и конфитюри, а тези плодове също могат да се консумират прясно. Отличен вкус и аромат ги направи много обичани от много хора, но далеч от всички знае, че плодовете от черница могат да донесат не само добро, но и вреда.

Какви са ползите от черната боровинка?

На първо място, трябва да се отбележи, че тези плодове съдържат витамини C, PP, B1 и B6, така че те могат да укрепят имунната система, да имат благоприятен ефект върху състоянието на кожата и косата, да подпомогнат създаването на метаболитни процеси. Също така в черната боровинка ще откриете фибри, органични киселини, калий, магнезий и бета-каротин, всички тези вещества са необходими за нормалното функциониране на всички телесни системи, подобряват визията, възстановяват еластичността на кръвоносните съдове и укрепват сърдечния мускул. Разбира се, когато се подлагат на топлинна обработка, витамините и изброените вещества се унищожават и количеството им намалява, толкова повече ще донесат пресни моркови плодове.

Способността да се установят храносмилателните процеси е друго доказано полезно свойство на черни боровинки, те са били използвани в продължение на няколко века като средство, което може да увеличи апетита, да увеличи чревната подвижност и да нормализира процеса на смилане на храната. Препоръчва се да се яде шепа пресни моркови плодове на всеки, който иска да се отърве от запек или увеличено производство на газ в червата. Но с диария има плодове на това дърво не си струва, тъй като това само влошава състоянието.

Свойствата на черната боровинка също са, че те са наистина ефективни в борбата с различни инфекции, някои хора твърдят, че конфитюр от тях помага да се отървете от студените симптоми много по-бързо, отколкото е известно на почти всички червено сладко. Лекарите се съгласяват с това становище и съветват при остри респираторни инфекции и грип, за да добавят горещо червено мюсли в горещия чай, което ще помогне за елиминирането на такива симптоми като хрема и кашлица за минимално време.

Въпреки очевидните ползи от черница плодове, не забравяйте, че те могат да предизвикат алергична реакция, и че конфитюри и компоти с тях съдържат твърде много захар. Следователно, те трябва да се използват с повишено внимание при алергични хора, хора с диабет и тези, които спазват строга диета, в противен случай плодовете ще направят повече вреда и ще влошат състоянието на човешкото здраве.